丘山荒滩中的现代化“动物园”——华容泰平牧业

大湘菜报 2018-03-27 15:13:46

泰平牧业美国火鸡等特种养殖

形态迥异的美洲火鸡、体型庞大的西门塔尔牛、灵巧机警的努比亚黑山羊……走进位于华容县鲇鱼须镇太平村的泰平牧业养殖基地，就像走进了一个珍禽异兽大观园。

近年来华容县里借势土地流转新政施行，结合本地丘山、荒滩多的地形特点，引进牧业公司发展特色畜禽养殖，泰平牧业就是其中翘楚。目前，泰平牧业肉牛、牲猪、肉羊、牧禽养殖和现代数字农业于一体的农牧企业，是湖南省畜牧医研究科技创新示范基地，湖南省绿色食品示范基地，2017年11月被国家农业部认定为国家肉牛标准化示范场。

泰平牧业牛、猪、羊、禽类等等均有养殖，拥有标准化万头猪场、千头牛场和十万羽鸡场、牧草种植基地、生物饲料加工厂、绿色粮食智能化管理示范园等系列养殖园区，保有西门塔尔牛、秦川红牛非洲努比亚黑山羊、美洲火鸡、非洲珍珠鸡、贵妃鸡等多种特色物种。

奶牛养在花园里

徜徉于华容花丛的瑞士大牛

“西门塔尔牛是我们的明星产品。”该公司董事长吴葆春介绍到。西门塔尔是一种原产于瑞士阿尔卑斯山区的牛种，上世纪60年代就已经引入我国。它产乳、产肉性能高，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的优质牛种。

比起本地牛种，西门塔尔牛生长更迅速，肉质更易稳定。据介绍，一般肉牛生长期在18至24个月，“需要两年左右时间，牛肉肉质才好”。而按照平均20个月的养殖时间，本地牛种出栏时体重在250公斤左右，而西门塔尔牛能达到600公斤左右。

并且西门塔尔牛的适应性极强，如今已在我国从东北森林到新疆草原均有分布。而在泰平牧业的基地中，这群阿尔卑斯山居民在华容春日暖阳里也依然能悠然自得。

目前，公司采取草—畜(禽)—沼—菜(稻)立体循环种养模式，引进包括西门塔尔在内的多种世界优良品种。2017年11月，泰平牧业成为岳阳市首家受国家农业部认定的国家肉牛标准化示范场。

泰平牧业门楼

实力强劲的科研团队

除了星散在树林花丛中的各种特色生物，整齐坐落着的厂房和实验室为泰平牧业的养殖特色产业园增添了几分现代气息。而推动泰平的畜牧产业现代化发展的科技动力正来源于这些实验室内。

“我们请来中国农业科学院研究员许尚忠和湖南省畜牧研究所副所长谢菊兰等为我们的首席技术顾问。”吴葆春补充道，此外还聘请了多位高级农艺师和高级畜牧师。

龙头企业

专业的科技创新团队在牧草养猪、北羊南养、荷斯旦奶牛繁殖等方面取得了丰厚的科研成果，在引进世界优良品种和育种上也小有成就。其中许尚忠是中国西门塔尔牛育种委员会理事长，也正是泰平牧业引进西门塔尔等多种外国良种的“良媒”。

泰平牧业生态养殖园

从专业养殖到牧草种植、生物饲料加工、粮食生产加工与贮存、畜禽废弃物沼气处理工程，泰平牧业以绿色养殖为理念，配套设施建设渐渐趋于完善。目前年出栏牛350头、肥猪12000余头，养殖禽类7万多羽，商品率达到86.5%以上成为岳阳乃至湖南养殖业规模化、标准化、产业化、品牌化发展浪潮中的弄潮儿。

文/蒋振陈宇航

责编：周歌

来源：大湘菜报

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