作为亚洲最悠久的滑雪目的地，日本的滑雪产业已非常成熟。从顶级的粉雪天堂、便利的交通、人性化的滑雪课到露天温泉、尝不尽的美食料理……让这里成为滑雪幸福感最大化的地方。此次，我们选出新泻、北海道和东北地区代表性的雪场，带你了解这位亚洲滑雪的全优生！

新泻

新干线上的灵魂车站

“穿过县境上长长的隧道，便是雪国。夜空下，大地赫然一片莹白。”川端康成曾用这句简洁的文字，拉开了《雪国》的序幕。而这部小说诞生的舞台，正是日本中部的新泻。冬季时，厚厚的积雪掩盖了房宅、道路、河流，一切都封印在雪的静寂之下。

相比北海道在外国游客中的当红，新泻更像是日本本地人的心头好。这里不仅是最好的春雪地段，还有着世界上最方便的滑雪场！为了让东京人更方便地滑雪，新干线竟然专门在越后汤泽站开出了一条支线：往左的线路继续北上，往右便拐入了GALA汤泽。这里也成为世界上唯一一个和高铁站共用大厅的滑雪场。当地政府骄傲地打出口号： “如果你在东京跳上新干线，一小时后就站在了雪道上！”难怪当地人常笑说，东京的上班族们早上到公司现身后，来这里滑上大半天雪泡个温泉再返回去上班，也不会被人发觉！

从闸机出来到雪场入口，只有几步之遥。左边的服务台有会说中文的工作人员，可以租到各种齐全的雪具：新款的单板、双板、滑雪服、滑雪鞋、手套眼镜等等，应有尽有。大厅里的GELESPO雪具店也丰富到让人眼花：防风眼镜有运动型的、时尚型的、变色的，手套有三指的、两指的和超大号拳骨手套，小到安全钩和打雪仗的工具都有，柜台处贴心地准备了中文表格，上面写着雪具尺寸的对应表，非常周到。对于外国游客来说，GALA汤泽方便得可以两手空空来享受滑雪的乐趣！

出门后，迎接你的就是外面的银色世界了！新泻的冬季几乎每晚都下雪，雪道上总是铺着崭新的粉雪。中央区左边是通往绿线的Phreton缆车，出了缆车站，就能看到通向山顶的Corch缆车和旁边的红线滑道。再向南则是通向高原雪场的缆车，车站旁绿、红、黑线滑道都有。在日本，通常几座大山相连的雪场群都有缆车或摆渡车相连，可以通票通滑。GALA汤泽的雪是天然没有压过的粉雪，非常柔软，带有一种特别的弹性。即使初学者到来，也完全不会摔疼。一旦速度上来了，还会感觉到像云端飘着一样的奇妙浮力。即使意外受了小伤，基站里也常备急诊，5~10分钟就会有救护人员赶到，让“雪疯子”们全无后顾之忧。

如果是全家出游，还可以参加这里的自然学校。换上特制的牛皮雪鞋和底部带有鱼鳞纹的大摩擦力滑板，即使技术不高，也能在向导的带领下体会穿行森林的乐趣。老师还会告诉你如何在雪林里取火，怎么利用枯枝煮茶做饭，甚至可以用木枝打造一座属于自己的森林隐居小屋。课程小歇时也十分有趣，向导会像变魔术一样用雪铲在地上挖出一个圆环形的沟，让大家面朝里围坐着，腿正好放在沟中，中间的雪堆变作了天然的小桌。围着小桌吃点心，喝上热腾腾的咖啡；周围都是400多年树龄的参天杉树，听着微风从树梢扫过的声音，仿佛是到童话里的森林做客。

来雪乡，村镇自然也值得探访。新泻是日本最好吃的大米 —越光米的产地，这里用大米和清泉酿造的、被称之为“水之魂魄”的清酒就有200多种。在汤泽车站里的日本酒博物馆里，可以投币品尝，找到自己最喜欢的一款。镇上的雪国馆，也能看到许多和《雪国》创作有关的资料，甚至还能到当年川端康成写作的高半旅馆住上一晚，感受一下作家写作时的心情！

北海道

从这里，接触你的滑雪第一课！

日本的粉雪（Japan Powder），在全世界雪友心中有着至高无上的地位，西方滑雪人甚至专门为它发明了一个词：JAPOW。作为日本最北的地区，北海道是这种优质粉雪的天堂，也是学习滑雪的最佳去处。和著名的二世谷雪场的复杂地形相比，札幌附近的喜乐乐雪场似乎更适合初学者们选择。这里大部分区域没有山谷地形，从道外可以一直看见雪道，Annie儿童滑雪学校更是在整个北海道非常有名，3岁以上的孩子都可以送来学习。

10点钟上课，小朋友们穿着迷你的滑雪服、戴着头盔、拿着小号滑雪板，被教练依次抱上儿童雪橇车，送到专门的场地。6个小朋友一辆，除了雪橇司机，车身前后还各有一位老师看护。银天雪地里看到一车全副武装的小豆丁，实在是萌极了！在完成简单的热身后，教练会依据年龄来安排不同的学习内容：3岁班主要帮助小朋友开始和雪的接触，建立起玩雪的好奇和热情。4岁班会让他们穿上雪板，感受如何在雪地上行动。掌握好基本的要领后，由专用的儿童魔毯送到缓坡上。从简单的平稳滑行，到在老师指导下穿过可爱的障碍物、完成沿途的小任务，学校利用一切道具来唤起孩子们练习的热情。通常每组6位小朋友会有同等数量的教练照顾，老师温柔耐心地指导下，看着这些55身的小雪娃们稚嫩的动作，非常可爱了！经过一段时间的训练，就能和老师一起在儿童场组队滑行，宝宝们轻松掌握了一门和自然亲近的新本领。

除了儿童和零基础的新手，雪场也有很多针对高阶雪手的专项练习：如何锐利地转弯，怎样在高速滑行时控制身体，滑粉雪的技巧等等，无论哪种水平的爱好者，都能找到属于自己的课程！

东北地区

当1900岁的温泉遇到“雪怪”

当你的技巧足够驾驭深粉雪，穿行在树林中时，就可以到东北地区的豪雪带尝试挑战了！这里朴素的小镇，更适合喜欢远离尘嚣静静享受的滑雪一族。山形县的藏王温泉滑雪场，就是其中的老牌雪场。

对于滑雪高手来说，这里不仅有着最陡的横仓38度黑线，长达9公里的超长赛道。重要的是，还有着冬季藏王的象征——IceMonster（雪怪）。那些从西伯利亚吹来的干燥季风和日本海相遇带上了水汽，与山顶的青森椴松冲撞时，露水很快凝结成冰把树牢牢包住，形成了像雪怪一样的高大冰树群。每年1~3月的黄金期，许多滑雪者为它而来，从半山腰进入森林在树冰间穿行时，仿佛会领悟到学习滑雪的真正奥义——帮助我们无缝亲近绝妙的自然！茫茫的天然雪原里独我的状态，让人忘却了生活里的一切烦忧。

技术不足的菜鸟们，大概永远难忘因为难度太大不得不背着雪板下坡的窘况。但作为老牌雪场，藏王不会让你带着遗憾离开。这里的缆车数量比赛道还多，除了普通的吊箱式、挂篮式，还专门准备了大型的、上下双行的景观缆车，完全可以不带装备，在温暖的车厢中静静享受窗外的雪山美景。

除了完善的雪场，冬季来日本最令人满意的滑雪福利，大概要数温泉了，许多雪场也和温泉小镇相依相生。在藏王山脚下，就有着1900多年历史的最古老的温泉。弥漫的蒸汽环绕着小镇，走在街上也能闻到淡淡的硫磺味，因为这里的温泉有美肤功效，人们也叫它“美人汤”。每天滑雪结束后，最让人期待的就是跑到温泉街上泡汤，最实惠的只要几块钱！在露天风吕中，头上雪花飘飘，脚下热浪滚滚，那滋味甭提多舒服了。

傍晚到温泉街上游逛，晚间营业的小食店都在准备着。如果看到房檐下有口大锅，里面一定是山形的灵魂食物——圆滚滚的玉魔芋了！也可以到荞麦面店尝尝当地特色“木盒荞麦面”，冷却后的面盛在方形大木框里，蘸上木鱼酱油汁，又韧又鲜美！街边的豆沙年糕摊和店里忽而飘出的山形牛寿喜锅的香味，给这座雪山小镇带来了一丝烟火的热闹。

责编：金原

来源：旅行家杂志