大湘菜报 2017-10-19 15:40:13
“要带的时候觉得千难万难,忍不住白眼翻翻。可拿回来吃到口里,真的每一口都是甜的。”随着“史上最长假期”的远去,今年的法定假日亦是拉上帷幕。
日前我们在本报的微信公众号上发起了一次征集,邀请大家一起晒一晒那些妈妈要你带回去的“战利品”。结果收到了不少有趣回复。尤其是私下再采访诸位时,大家不约而同地表达了对家乡、家人的眷顾。恰如网友Andrew描绘自己从岳阳老家搬回来的蜂蜜“每一口都是甜”的心境:“读书的时候看朱自清的《背影》还不觉得,现在真是懂得这种苦乐参半的甜蜜了。”
到底这份让人眷顾的恋家甜味都有些什么内容呢?让我们一起来“窥探”下众人带回的“妈妈牌”土特产吧!
儿时的鱼干,当时嫌,现在念
@丁微儿:记忆中小时候的暑假,总爱屁颠屁颠跟在外公后面,跑到藕池地挖莲藕,采莲花,摘莲蓬……因为天气炎热,水面上总是漂浮着捡不完的死鱼。外公会用鱼网捞起来带回来熏干,感觉一整个暑假都是吃这个干鱼,如果提出要吃新鲜鱼,节省的外公就会说不把干鱼吃完就是浪费。然后乖乖顺从,然后慢慢长大。现在外公不在了,大片大片的湖也不见了,取而代之的都是高楼大厦,还有各种各样的开发,但这些美好的记忆是永恒的,这大概就是所谓的乡情吧。
小编点评:个人以为这篇留言“情感分”最到位。不过后来和这位“女shi(施/食)主”聊起来,还是发挥本色,两个人都钻进吃货的世界出不来了。这位小姐姐家在岳阳华容,紧靠洞庭湖,食材特色之丰富真是目不暇接。抛开莲子、菱角不表,团子和豆煎两样小食看起来极具诱惑力。你能猜到看起来和元宵差不多的团子里边的馅会有些类似炒菜,诸如“藕丁炒肉”这样的搭配吗?
抱50斤山葡萄赶高铁的酸爽
@小钢炮:我抱了50斤高山刺葡萄去坐高铁,从头到尾我都觉得自己是个傻X。鬼知道我经历了什么,但是葡萄真的很好吃,送了很多朋友,分享的快乐让我忘了痛。
小编点评:同情中……事后了解了下,这种高山刺葡萄可算怀化特产呢。这位朋友是从自家姐夫的果园亲手摘下来的。之所以叫刺葡萄,是因为这个品种每颗都有颗凸起的小刺而得名。据说还是特别适合酿酒的一款葡萄,他已经在家实践起来了,“只是开封还得一个月后”。
另外,小钢炮说“每次到怀化,都必带水果,红提、刺葡萄、杨梅、金秋梨、蜜柚、冰糖橙……对于吃货来说,怀化是个好地方。”原谅小编见识短浅,第一次听说怀化竟然是个“水果之乡”,被狠狠种了把草。
来,看看更多妈妈给装的特产
@Smile:妈妈做的辣椒酱,随时携带!享受妈妈朴实、爱的味道。走到哪都是家的味道。
@Andrew:天气凉了,假期过了。你的相册可能只有几张美颜照片,而!我!可是有全世界第一甜的老爸牌蜂蜜作伴!每个早晨一杯温水就一勺子老爸牌土蜂蜜,感觉把山野带回城市。一年又一年,希望老爸健康长寿。
@猕猴桃:走的时候后备箱塞满各种妈妈亲制的乡味,最爱还是家里的腊肉,煮锅白米饭,放在饭上一蒸,那个香啊,不说了,又饿了,要去切腊肉了。
文/肖帅
责编:管雪莲
来源:大湘菜报
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