从资兴市城区驱车行驶近50公里，绕过1个小时的山路，笔者来到了清江乡青草村。这里山水环绕、环境优美，而由一名残疾人创业示范户——黄静，创办的农家乐就坐落在这片美丽的东江湖畔。(图片均为9月21日拍摄)   图/文 李科

此时，农庄老板黄静和妻子正在厨房挥汗如雨，忙着为客人张罗午饭。据了解，他们每天要忙到下午三、四点，才能吃上午饭，稍微休息下。游客多的时候，他们一天要张罗近30桌饭菜。

2005年，一场意外让黄静失去了左腿。伤势严重，大腿以下的部位全部截肢。一时之间全家人陷入了生活的困境。这突如其来的打击几乎把黄静逼上了绝路。该怎么办?

正在他一筹莫展的时候，乡里干部和市残联朋友向他伸出援助之手。家人积极给予他鼓励和安慰。各方的支持让黄静重新燃起了对生活的信心。在床上躺了半年后，黄静的身体有了好转，他积极地练习走路。不久后，便已经能熟练地装上假肢行走了。

2007年，黄静在朋友的建议下，利用本地水源优势，在东江湖开始养鱼。看着丈夫坚定的眼神，妻子二话没说，决定带着孩子一起当渔民。于是，他们承包了16个网箱着手养鱼，全家一切生活都在湖上，需要什么生活用品都得划船上岸购买。就这样，黄静全家在湖上一待就是4年。

2011年，为保护东江湖的生态环境，资兴市对所有网箱实行退水上岸，意味着黄静全家不能再做渔民了，需要另谋生路。

就在这时，郴州市残联举办了残疾人专职委员培训班、“一户一产业工人”培养工程培训班。黄静听闻后，积极地报名参加，在培训期间学习了厨师、消防、礼仪招待等等，令他深受启发。

培训结束后，黄静对东江湖的生态旅游业很有兴趣，他觉得在未来一定会有大发展。于是，黄静筹资30多万元，建起了一栋两层楼、5间房的小型农家乐，并于2012年5月正式营业。

同时，黄静在兄弟姐妹的帮助下于自家的土地上种了橘子、桃子等水果，又养了几十只土鸡。 9月21日，看着橘子丰收，黄静和妻子喜笑颜开。他告诉记者，他总共种植13亩果树，有黄桃、枣子等，一年四季都有水果收获。再过一个月，橘子就到了上市的旺季，会迎来一波“游客潮”。

有了经济来源，生活也变得忙碌了起来。夫妻俩每天起早贪黑，打理蜜橘园、张罗饭菜、收拾客房……一年有三分之二的时间都在忙忙碌碌中度过，有时经常要忙到凌晨才能休息。

夏季气候炎热，还时常会面临果子晒坏、晒伤的问题。这时，他和妻子就会给橘子一一个糊上纸，保证水果不因为暴晒而影响口感。

创业上的成功，也让黄静面临了一些质疑，但他并没有因此而抱怨，而是默默无闻的奋斗着。 记者走进屋内发现，墙壁上最显眼处悬挂着一块“资兴市残疾人创业示范户”的牌匾，格外引人注目。经过一番询问，原来这是资兴市颁发给他个人的，全市只有10个名额，还奖励了他1万元。

黄静告诉笔者：“正因为他是一名残疾人，明白一切来之不易，所以更加珍惜现在的生活，靠勤劳的双手来创造属于自己的财富。”

图为黄静来到楼顶打电话联系客人。虽然创业的过程很艰辛，但是他还是凭借着坚强的毅力，一直奋斗在路上。

图为黄静炒完菜后和顾客喝酒、聊天，主动了解顾客的喜好，并和顾客交朋友。正是因为他不仅炒菜炒的好，而且为人踏实诚恳，所以很多本地以及广东、福建的游客来东江湖旅游，都会选择住在他的农庄。

当前，正值蜜橘采摘季节，黄静运送完橘子，骑着小三轮车返回农庄。除运货之外，他还会骑着车给5公里外住校的女儿送餐。每天，他都要在这条马路上来来回回往返无数次。

由于左脚残疾，给黄静生活带来很多不便，每一次上楼梯，对他来说都是一次折磨。但是由于工作需求，他又不得不每天上下楼梯10余次，只为把客人服务好、把农家乐经营好。

目前，该农庄已经扩大到200多平米，拥有10多间客房，集棋牌室、健身室、钓鱼、自摘水果园于一体，生意越来越好，还创下了一天收入万元的记录。

作者：李科

责编：李梓延

来源：湖南日报社新闻影像中心