探店福利‖6毛9的牛肉串有多嫩？去烫锅鲜找答案吧

2017-09-19 10:14:52

凉风一起，感觉又到了“社交季”。不冷不热的气温里，正是和小伙伴们约宵夜过日子的好时光。在当前品类众多的宵夜市场里，有一款超合湖南人气质的舶来品牌不知你留意到了没，它就是在武汉当地已经火了9年的烫锅鲜。

6毛9的串就是得一次性撸一大手才够味

离不开排骨藕汤和热干面的武汉同事告诉小编，但凡是“老武汉”的家里都会有只少不了的厨具——沙铫，因为用它煨出的汤格外香，格外鲜。也正因为这爱喝汤、爱撸串的武汉人，于是有了这一武汉本土串串品牌烫锅鲜于2009年的面世。恰如池莉在小说《生活秀》描画的吉庆街，烫锅鲜成为了武汉人宵夜时最热闹的场所，一火就是9年。如今烫锅鲜也来到长沙。

泡椒牛肉

这份将川味串串融入了武汉味道的烫锅鲜，究竟有多鲜?小编日前的探店感受便是：这家店完全是“放心吃肉”的真实体现!与一般串串红油锅底不同，烫锅鲜的锅底是以牛大骨、牛蹄及30几种中草药搭配组合，每晚新鲜熬制。天长日久，整间门店都浸润着浓浓牛骨香，可以说不用前菜，进店就已开胃。

香菜牛肉串

另一个放心当然就是串串本身。全店近80余个品类，每串单价都是6毛9!且每一餐段的串串都是后厨阿姨现串现卖。新鲜，实惠，撸得不心疼，自然就是吃得放心的重中之重。口感也很有特色，光是牛肉就有4个品种，鲜嫩爽滑的牛肉不管煮多久都不老，搭配香菜或泡椒的滋味更是如了嗜辣的湖南人的意。

招牌嫩牛肉串

值得强调的是，店家不仅提供4种不同辣度的油碟，另还有“可以点火”的干碟可选，不论是软滑的嫩牛肉或是劲道爽脆的鸭掌筋，经有干碟这份直爽的蘸粉装点，顿时觉得口腔里另外开了一场火热party。

油碟的选择非常多样

持文福利： 即日起至10月15日，到店出示本文，就能吃到享受49串免费串串!(锅底另算，一桌享受一次本项福利，且不与门店福利重复)。不要等了，下班开撸吧。

天心店：天心区蔡锷南路添景阁B栋104(X5酒吧旁)

电话：17752851790

雨花店：雨花区五一新村一品东庭西门(长沙市规划局斜对面)

电话：15387318859

文/肖帅图/周佳珉

责编：管雪莲

我要问