蓉园集团 2017-08-31 21:51:53
请吃饭该去什么样的地方?
“我很久都没在外面吃过饭了,不敢吃”
“菜市场的菜都不放心,我们都是从老家农村拉过来的”
“城市套路深,我要回农村”
……
“民以食为天,食以安为先”,很多人谈“食”色变,面对信不过的食物,哪怕免费都不敢吃!
信任一旦失去,重建起来更难,透明厨房、视频厨房、食品溯源、全程直播等等……试问一下自己,哪里的食物才是安全、卫生的呢?
在蓉园宾馆、九所宾馆、省委招待所,食品安全是排在第一位的任务。在这样的地方,吃得卫生、吃得健康是基本保障,更何况口味还不赖!
为了让大家彻底放心,小编就这几家宾馆的食品安全进行专门探访,现在带大家来一探究竟吧!
1. 采购是这样的…
供货商:“给他们供货不容易,把我方方面面审查了个遍,压力也大,不能出一丁点问题,否则,我一辈子都翻不了身”。
部门经理:“每次采购、进货用本子详细记录,随时责任倒查,最原始的方法有时是最管用的”。
2.仓储是这样的…
仓库管理员:“质量保证是最基本的,关键是要保持口感、口味,为此我们想了很多行之有效的办法”。
3. 检测是这样的…
质保部人员:“我们的职责就是找茬,定期或随机检查采购、储存、出库、制作等环节,食品是否变质,是否符合配菜要求,及时进行清理补充”。
4. 制作是这样的…
餐饮部人员:“清洗—切配—制作—装盘,每个过程按规定整体留样备查,每道菜是哪个厨师组制作的,都很清楚,责任清晰”。
服务员是这样的:
包厢是这样的:
美食是这样的
预订电话是这样的,一般人我不告诉他,对了,不是谁请吃饭我都去的。
蓉园宾馆:0731-82270008,0731-82270099
地址:湖南省长沙市芙蓉区车站北路225号
九所宾馆:0731-82263288,0731-82263299
地址:湖南省长沙市芙蓉区韶山北路16号
省委招待所:0731-82263222,0731-82263998
地址:湖南省长沙市芙蓉区韶山北路20号
责编:田甜
来源: 蓉园集团
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