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汉釜宫：吃出湖南味道的韩式烤肉
大湘菜报 2017-06-29 15:06:04
位于开福区芙蓉中路的泊富广场可谓美食集中营，汉釜宫炭烧烤肉就驻扎在负二楼百味街，不管是孤独的美食家还是快乐的小吃货，究竟是啥吸引了他们?
尝尽人间烟火：烤肉还是炭烧的好
炭火安静地燃烧，比起电烤炉，炭烧烤肉终究多了一份来自生活的烟火气，让人心安。
说到汉釜宫的烤肉，首选“辣猪猪五花肉”。
肥瘦相间的五花肉，辅以清酒和水果调味的酱料提前腌制，提香又去腥，入口便有股清淡的果香回味无穷。
品清冽米酒：继炸鸡啤酒的下一爆品
麴醇堂玛克丽米酒，刚入口是醇绵的酒香，饮罢回味一番，清爽醇香之感尚萦绕口腔。
若是冰镇口感更佳，在浓油赤酱的烤肉后小啜一口，解腻又爽口，堪称完美。
韵浓情湘味：做湖南人爱吃的烤肉
据老板介绍，来汉釜宫的食客大多会点一份石锅饭，不同于一般的韩式风味，更符合湖南人的口味，更辣更加湘味十足!腊肉蒜苗、湘味培根，百变口味只为了来自湖南的你。
就连小小的味碟也颇费心思：红艳艳的辣椒泡在澄澈的酱汁中，仿若湘女郎热烈的唇色，筷尖点上一点，那股辣意便从舌尖悄然蔓延，痛快至极，辣就该如此!
一场肉食主义者的狂欢，烤肉与炭火的完美结合，这家充满“湘味”的烤肉店，身在长沙的你还不去一探究竟?
持文享福利： 即日起至7月6日，向汉釜宫韩式烤肉(泊富店)出示此文，消费满100元赠送价值35元“招牌辣猪猪五花肉”一份。
文/汤腊妮 图/朱蓉
责编：郑礼
来源：大湘菜报
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