腊八刚过，各大门户网站相继将春运路线一推再推，加上朋友圈此起彼伏，晒起了自家做的腊鱼腊肉，昭示着传统节庆春节越来越近了。

今年你家的年夜饭有什么打算?在酒家预约一桌年夜饭早已成为不少家庭的选择。这里可要提醒你，长沙不少餐馆鸡年年夜饭预订时间比往年提前不少，目前不少知名饭店、酒店包厢已是“一桌难求”。

即便不凑大年三十这顿年夜饭，岁末年初的好日子，一家老小下馆子在长沙又有些什么好选择?本期美食地图希望能为你提供参考。

冰火楼

1988年成立的冰火楼自然是几代长沙人心中的首选家庭聚餐地。以前是而立之年的父亲带着自己吃，现在是而立之年的自己带着父亲来品尝。时光长河里，我们品菜也品岁月。

冰火清远鸡

冰火楼在其成长和发展的道路上，秉承着“传承与创新”的原则，早在十几年前就做到了“零味精”、“无色素”，提倡“健康是吃出来的”生活理念，非常适宜一家老小尝新话旧。冰火楼名菜清远鸡，选用产自广东清远的优质土鸡，整只烹制，肉酥而不烂，味甘而不腻，已是很多食客一点再点的招牌菜;加上非常契合今年的“鸡味儿”主题，是道孝敬父母的好菜。

玩味店

电话：0731-84146777/84116437

地址：解放东路271号(华天对面)

梦泽园店

梦泽园店

电话：0731-82194477/82194488

地址：车站北路289号梦泽园商务楼3-5F

市府店

电话：0731-88647666/85630222

地址：岳麓区岳华路268号美雅斯酒店5-6F

柏郡酒店

电话：0731-84776666/85067575

地址：天心区新韶西路1号(省政府西门)

湘军肉

冰火楼小馆

冰火楼小馆同样系出冰火楼酒店管理公司。之所以要单独提出来，盖因其迎合了当下“小而精、精而美”风潮。既存冰火楼惯有的优质服务和新派湘菜特色，又别具风格，温馨可人。

冰火楼小馆就非常适合家庭事业初成的80后举家而来。其新中式的装修风格，是低调且惬意的小奢华。用轻松心情来面对一场美食盛宴，也恰似年轻一代对长辈的承诺：“我很好，相信也有能力会让您过得更好。”

童子冬瓜炖羊肚菌

瑞吉店

电话：0731-84761177

地址：雨花区沙湾路289号运达中央广场步行街

浏阳河店

浏阳河店

电话：0731-88712277

地址：长沙市芙蓉区浏阳河大道2段305号

松茸菌焗饭

好食上

“上好食材，好食才上”，极具年轻态的湘菜品牌好食上最近正值新菜季：和芋头作搭档的火缸老鹅，生长期没见过阳光的金洞贵妃鱼，用江华老姜炒着吃的牛排.....坚持每年更换一次大菜谱的好食上厨师访遍隐藏在全国各地的美食，又一次为我们带来味觉上的新体验。

值得一提的是，好食上现开通了“厨师上门服务”，专业的明星厨师&明星服务师携带着专业设备箱和原材料，可预约上门，在家为你和家人提供一场味觉盛宴。具体预约详询热线：13786148857。

江景店

订餐电话:0731-84331111/84331118

地址:长沙市开福区湘江中路174号

八一店

订餐电话：0731-84463030/84460303

地址：长沙市芙蓉区八一路燕山街鸿飞大厦

宇成店

订餐电话：0731-88295757/88731998

地址：长沙市人民东路139号(宇成国际大酒店三楼)

喜盈门店

订餐电话：0731-88615757/85795757

地址：长沙市雨花区万家丽中路三段36号3号栋3楼

海食上店

订餐电话：0731-84111717/84110181

地址：长沙市天心区芙蓉中路二段172号摩天轮四楼

好食上青年餐厅

订餐电话：0731-88595757

地址：开福区中山路589号万达广场四楼

火缸老鹅

吃饭皇帝大

2016年下半年开业的吃饭皇帝大，其店名之特别首先就给人印象深刻。加上开业之初，线上线下的联动推广，湘菜界大咖的联手宣传造势，更是令其话题满满。

主打土家特色，地道的湘西风情，切合我们对儿时年味的美好回忆：柴火稻草鱼、芋儿鸭、杀猪菜、土司大年菜......

五江天街店

地址：雨花区曲塘路48号五江天街北区1期1栋1层(近树木岭路)

电话：0731-82731117

河西步步高店

地址：岳麓区枫林三路步步高梅溪湖新天地购物广场3楼

电话：0731-88325557

这里的红烧肉你不会忘

57度湘

成长是大话题，生活是大学问。可放在细碎人生里，不就是和相爱的人在一起吃很多餐饭?如今，57度湘仍是长沙人心目中铁板湘菜的No1。

正值门店新菜季，不仅精选大只饱满的大龙虾仅需19.9元/位;且目前所有57度湘实体卡会员(并成功绑定微信会员)，可免费获赠38元/份的“南洋海鲜锅”一份;所有微信会员可获得任选一个新菜五折机会，火焰角螺、黑椒羊里脊、香煎嫩春鸡...实打实的硬菜，绝对超值哟。

开福万达店

地址：中山路万达广场4楼

电话：0731-88395757

香煎龙虾仔

王府店

地址：车站北路步步高超市3楼(近王府花园)

电话：0731-84425757

芙蓉店

地址：芙蓉中路二段195号与城南路交汇处西南角(全季酒店对面)

电话：0731-88775757

文/肖帅

心动炒饭

责编：郑礼

来源：大湘菜报