农耕赛场“土味”足 村厨灶台“香”飘远

新湖南客户端通讯员 谢宇

初冬的湘西土家族苗族自治州泸溪县白羊溪乡麻溪村热闹非凡，喧闹声裹着锅气，在篮球场上漾开……

11月14日，白羊溪乡第二届“乐享农耕活力，共建和美乡村”农民趣味运动会火热开锣。百余名干部群众同场竞技，农活搬上赛场，灶台搭到球场边，整个球场升腾起浓浓的“泥土味”和“烟火气”。

哨子一响，球场就闹腾起来。旱地插秧那边，蹲下去就插，插完扭头就跑，瓶子一倒，边上“哎哟”一片。分黄豆的筷子戳得飞快，黄豆嗒嗒往杯里掉，急得有人直跺脚。

剥茶籽的最热闹，老的少的围一圈，指甲一掐壳就裂，茶籽噼里啪啦往盆里掉，手上不停嘴也不停。套圈那边排着队，盐、饮料、酱油、油摆一地，套中啥拿啥，没套中也跟着笑。

拔河压轴，绳子一绷直，两边人脚抵着脚、身子往后仰，手攥得发白，脸憋得通红。红绸子在中线来回晃，一会儿往左，一会儿往右，半天挪不动一寸。

场外喊加油的比场上还急，嗓子都喊哑了，有人跺着脚喊，有人攥着拳头喊，还有老人急得直拍大腿。僵了老半天，一边突然一使劲，红绸子猛地过了线，赢的撒手就蹦，输的趔趄着笑，场上场下闹成一片。

13时30分，球场一侧灶火渐起，“村厨大赛”接续开赛。8支村级代表队各派5人上阵，自备本土食材，90分钟内端出一道主食、一道汤和一道创意菜。

灶台前，主厨颠勺翻锅，火苗蹿起又压下；帮厨切配递料，手起刀落间菜香渐浓。哪队三道菜先出齐，哪队就端上桌，解说员往菜前一站，讲食材、说做法、聊讲究，评委挨个品尝、现场打分。解说一完，围着的村民呼啦一下涌上来，筷子一伸，你夹一筷我舀一勺，眨眼工夫盘底朝天，个个边吃边点头：“香！就是这个土味道！”

本次活动按综合计分，运动会团体总分占80%、村厨大赛得分占20%，两项相加定排名。奖品透着乡土味：前三名分别领走生猪、山羊、土鸭，其余队伍各领20斤五花肉。最终马入田村、排口村、毛坪村分获一、二、三名。麻溪村村民李云见拎着奖品笑得合不拢嘴：“比的是农家活，赢来的是热闹，最开心的就是大伙凑在一起！”

“赛的是农耕趣味，聚的是干群同心，品的是乡土乡愁。”白羊溪乡相关负责人表示，此次活动以农事劳作为载体，搭建干群交流平台，以乡土美食为纽带展示本土特色，既丰富了群众精神文化生活，也凝聚起共建和美乡村的振兴合力。

作者：谢宇

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来源：新湖南客户端