从“有资源”到“有信用”——湖南首届私域溯源节启动，为食药同源首发爆品建一条可核验通道

大众卫生报·新湖南客户端11月14日讯 湖南首届私域溯源节日前在2026长沙银博会期间启动，主题为“溯源立信，渠道破局”。同一天，湖南省食药同源产业联盟正式成立，湖南首届食药同源溯源节同步启动，1000平方米闭门B2B选品中心开区。

联盟立组织，溯源节立信，选品中心立场景。湖南第一次试图把“药食同源”从分散的资源状态，推进到可核验、可采购的供给状态。本届由湖南绘想供应链管理有限公司（99智选）承担运营落地，2027年起转入全年常态化运行，基地、产品、渠道三类主体同步开放报名。

湖南省食药同源产业联盟展墙前，产业资源正在对接。组委会供图​

断点不在资源，在“惊险的一跃”

湖南的家底，行业内都认：中药资源4667种，居中部第一；中医药全产业链规模超过1500亿元；60岁及以上人口1605万，占比24.72%，高于全国1.72个百分点。按产业规划，湖南2030年药食同源产业规模目标为2000亿元。

问题出在中间那一段。一家基地有好原料，一家工厂有好工艺，一家企业有好配方，三家凑在一起，未必能做出一支能上架的爆品。中间隔着四道关口：配方能不能合规表达、标签配料是否经得起检查、检测报告能否对应批次、供货能不能撑住第二批订单。产业里把这叫“惊险的一跃”——跃过去的成了品牌，跃不过去的，几年下来还是产地里那个“本地人都说好”的原料供应商。

难，不是因为技术不够，而是因为单家企业无法独自完成信用建设。采购总监为一个新品签字，要看的不是漂亮的故事，而是产地、工艺、检测、产能、报价五项证据同时到手，并且有人为这些证据负责。举证成本，被压在了一家企业身上。

湖南省食品标准化协会会长张佑在筹备会上谈到，要把药食同源从一个普通商品品类，做成长寿经济的基础设施。基础设施的含义是：举证这件事，应由公共体系承担，而不是让每家企业各自重复一遍。

湖南省中医药研究院中药创新药物研究所。溯源标准与科研支撑由该院提供。组委会供图​

食养最怕的，是不可信

食药同源的机会，来自一个更大的转向：健康消费的重心，正在从“治病”移向“吃对”。1605万湖南老年人中，绝大多数不是病人，而是想把身体维持住的人。他们要的不是药，是能长期吃、吃得明白的日常食品。

这就是食养，银发经济里最大的公约数。也正因为大，它最怕一件事：不可信。一旦“养生”变成话术、“古法”变成贴纸、“道地”变成形容词，消费者的第一反应不是质疑某一个品牌，而是放弃整个品类。所以合规不是负担，是入场券。底线必须先划清：食药同源产品属于食品，不得宣称疗效、不得替代药物。

四件事，把信做成可查的东西

一是建档。为每家通过初核的企业建“一企一档”：原料来源与产区、种养方式、加工工艺、执行标准、检测报告、产能与供货周期、报价与账期。要义是可核验，采购方拿着它逐条问，问到哪一条都有出处。

二是立标。由湖南省食品标准化协会牵头，围绕标签标识、配料表、检测项目、工艺规范做团体标准与合规辅导，湖南省中医药研究院提供科研与配方合规支撑。标准不是写给监管看的，是写给渠道和消费者看的。

三是验真。产地实勘、第三方检测、专家复核三条并行：看地块、看车间、看仓储，看工艺是不是真按说的做；报告要对得上批次；复核要给结论，不是给好评。

四是分发。通过核验的产品进入“溯源优选”名录，向到会渠道与全年合作渠道定向推送，并接入鑫卫网专业云药房，做到来源可查、去向可追。名录不是荣誉榜，是渠道选品的默认池。核验采取主体合规、产品合规、证据齐全、报价可持续“四审”，任一项不通过不进名录。

湖南省食品标准化协会组织的筹备会现场，标准、检测、渠道各环节逐项对齐。组委会供图​

五类主体，最急的是“首发”

基地有原料、有产地、有故事，缺商品化能力与报价资格；源头工厂有产能、有工艺、有成本优势，缺品牌与订单；深度产品企业有配方、有研发，最容易做出差异化，也最容易在合规表达上踩线。三类主体的共同出路，是把分散的能力接进一条可被采购的通道。

第四类是拥有首发爆品的厂家，这是本届最想找的主体。首发爆品的价值不在首月销量，而在于它决定一个品类的话语权——谁第一个被渠道认真对待，谁就拿到定价的起点。组委会为此设三个位置：名录首发、渠道首发、媒体首发。三个位置叠在一起，才叫首发。

第五类是国央企单位。本文所称国央企，指五类主体：省市两级国有农业投资与乡村振兴平台公司，供销合作社系统，国有医药商业与供应链企业，国有会展、传媒与物流平台，以及承担地方收储、储备与保供职能的国有企业。它们不是又一个卖家，而是“信用锚”与“履约保障”：产地收储有主体、跨区域供货有履约、县域资源可统一报价统一标准。对渠道来说，这是把不确定的产地供给，变成可签合同的供给。

背书不是名单，是分工

2026长沙银博会由中国老龄产业协会、湖南省文化和旅游厅指导，湖南日报社、湖南省中医药研究院主办，华声在线股份有限公司、湖南省食品标准化协会、湖南丰源国际会展有限公司承办，定位“中部银发经济第一展”，设八大主题展区，400余家参展企业、600余名专业采购商。私域溯源节由湖南省食药同源产业联盟与长沙银博会组委会联合发起，国有企业、头部企业、源头工厂、乡村振兴示范基地共同参与，银发链提供数字化与渠道协同支撑。

把这些主体排在一起，看到的不是一份背书名单，而是一套分工：主管部门给方向，研究院给方法，协会给标准，联盟给组织，平台给场景，国企给履约，企业给货源。

运营与2027

制度立起来，还要有人跑。运营落地由湖南绘想供应链管理有限公司（99智选）承担，这家企业长期做供应链组织与渠道对接，也是本届银博会渠道与选品板块的承办执行单位：档案受理与初审、产地线路编队、闭门选品会现场执行、渠道邀约与匹配、名录年度复核、与云药房数据对接。

这六件事的性质，是把“信用”做成一套可重复的流程。流程跑顺之后，湖南的产地资源不必每次从头证明自己——今年核过的，明年只需复核；这个渠道认过的，下一个渠道可以直接采信。

2026年是立规矩的一年，2027年是全面跑的一年。按组委会与运营方安排，2027年起溯源节分品类、分产区、按批次全年运行：基地报名进产地建档，解决“原料卖不出县”；好品报名进产品核验，按季度更新名录；渠道报名进选品与线路，优先锁定货源与供货政策。

三条口子汇到一处，把溯源做成招商的前置环节。过去招展，卖的是一个位置；现在企业先报名溯源、先进名录、先拿到渠道的选品意向，再决定展位规模与投入节奏——展位投入从“成本”变成“投资”。运营方要背的指标也因此不在会场，而在货上：让名录每年长出新的可采购产品，让渠道每年带走新的可上架名单。

判断

食养的下半场，竞争的不是故事，是证据；不是流量，是履约。谁能让人在三十秒内查清这瓶酒的高粱从哪来、这批黄精蒸了几遍、这份检测报告谁出的、第二批货什么时候到，谁就有资格不谈最低价。

溯源从来不是成本，是定价权。湖南有4667种中药资源，缺的从来不是好东西，是让好东西被相信的那套办法。湖南首届食药同源溯源节欢迎种植养殖基地、源头工厂、深加工与品牌企业、国央企平台与全国渠道报名对接。这套办法，从今年开始跑；明年，全年不停。

（作者系长沙银博会发起人、湖南首届食药同源溯源节发起人）

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来源：大众卫生报