菜里吃到钢丝划伤食道？三人组团饭店碰瓷获刑

三湘都市报·新湖南客户端11月12日讯（全媒体记者 王智芳 通讯员 周玮师 胡捷茹）顾客吃饭吃出钢丝、喉咙被划伤，不少餐饮店遇到这类投诉，第一反应是协商赔偿。可长沙多名餐馆老板遭遇的几起“异物索赔”，却是有预谋的“陷阱”。三人事先将钢丝放进饭菜里，自编自导受伤戏码，还在聊天群把这套碰瓷操作取名叫“崩饭店”，接连向多家餐饮店索要赔偿。

11月12日，记者从长沙市开福区人民检察院获悉，这场专门瞄准餐馆的骗局最终败露，经该院提起公诉，三名被告人获刑。

深夜食客“吃钢丝受伤”，老板识破骗局

税女士在长沙经营一家火锅店多年，平日里遇到顾客诉求都会妥善处理。2026年7月3日晚9时许，两名男子进店就餐，没过多久店内就传出骚动，服务员赶来告知，有顾客称吃到钢丝。税女士随即看到一名男子走到店门口不停咳嗽，声称喉咙被划伤，要求立刻前往医院检查。

税女士马上配合对方就医，可辗转多家医院都无法做肠胃镜检查，她便和两人协商，计划次日再陪同前往医院。这名男子当场提出要求，让税女士直接转账1664元，金额正是他网上查到的体检项目报价。

税女士冷静思考，店里日常清洁从未使用钢丝球，对方的行为十分可疑，当即提出报警。到了派出所，两名男子借机脱身，后续再联系，对方留下的手机号已经变成空号。税女士随即报案，公安机关于7月4日立案侦查。次日，餐馆老板孔先生也遭遇了一模一样的情况，民警及时赶到现场，将两名男子与随行女子当场抓获。

7次骗得6000余元，三人被追究刑责

经查实，2026年6月至7月期间，王某、周某、舒某三人合谋，就餐时主动将钢丝放入餐食，再谎称食道被钢丝划伤，以此向餐饮商家索要赔偿。三人在微信聊天记录中，将这套碰瓷作案方式称作“崩饭店”。短短时间内，该团伙先后作案7起，舒某参与其中6起，累计骗取钱款6000余元。案件在2026年9月20日由公安机关移送开福区检察院审查。

检察官经审查认定，王某、周某、舒某以非法占有为目的，虚构餐食存在异物并造成人身损伤的事实，骗取商家钱财，应当以诈骗罪追究三人刑事责任。其中王某、周某属于主犯，周某此前受过有期徒刑以上处罚，属于累犯，依法从重处罚。2026年10月13日，开福区检察院向法院提起公诉，法院审理后采纳公诉意见，判处三名被告人有期徒刑6个月至8个月不等，并处罚金，判决于2026年11月11日正式生效。

检察官：恶意碰瓷索赔最高可处10年以上有期徒刑

所谓“崩饭店”这类恶意碰瓷索赔行为，侵害餐饮经营者合法权益。根据涉案金额、作案次数与手段，行为人可能构成诈骗罪或者敲诈勒索罪；情节严重的，或将面临3年以上10年以下有期徒刑，数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，最高可处10年以上有期徒刑。

检察官提醒广大餐饮从业者：餐饮店依法负有安全保障义务，但碰到恶意索赔，自身权益受到侵害时，务必第一时间选择报警。私下给钱了事并不能解决根本问题，反而会助长不法分子气焰，让其他商家继续受害。餐饮店应加强店内监控管理，如发生店内失窃、寻衅滋事、顾客纠纷升级、财物损毁等警情，第一时间保护现场、留存监控，切勿自行处置、私下冲突，依法维护自身合法权益与经营秩序。

作者：王智芳

责编：王智芳

一审：王智芳

二审：黄娟

三审：丁兴威

来源：三湘都市报

版权作品，未经授权严禁转载。湖湘情怀，党媒立场，登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端，领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。