津市3款农产品荣获第二十七届中部农博会金奖

11月6日至9日，第二十七届中国中部（湖南）农业博览会在长沙国际会展中心举行。本届农博会以“科技引领、品牌赋能，助力乡村全面振兴”为主题，津市市组织多家企业参展，其中3家企业的特色农产品荣获本届农博会金奖。

此次获奖的产品分别为：湖南省浩瀚食品科技有限公司的“酸卜”、津市市药山慈云生态农业专业合作社的“药山福田大米”、湖南野丘陵农场有限公司的“野丘陵山茶油”。

湖南省浩瀚食品科技有限公司依托2000亩蔬菜种植基地，深耕蔬菜制品加工。获奖的“酸卜”甄选优质豆角、辣椒与高山萝卜入坛腌制发酵，成品脆爽适口、微酸回甘，出厂前需经过盐度、酸度、湿度等多项指标检测，以保证风味品质。

药山福田大米坚持绿色生态种植理念，种植过程中不施化肥、不打农药，采用紫云英作底肥、菜枯作追肥，并通过鸭子吃虫、人工拔草等方式进行田间管理。该产品此前已获得“中国绿色食品”认证，生产基地获评“省级生态农场”。

野丘陵山茶油以老树山茶籽为原料，采用物理冷压榨提取工艺，经多层叶片和板框过滤提纯，保留维生素E、角鲨烯等天然成分。该产品此前已先后通过国家绿色食品、有机食品及“圳品”认证，并获“津市茶油”地理认证标志，2023年被评为“山茶油十大品牌”。

责编：周秋红

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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