湘潭市先锋街道社区卫生服务中心：健康科普进校园 均衡膳食助成长

新湖南客户端11月10日讯（通讯员 张慧敏）为扎实推进健康知识普及行动，提升居民健康素养水平，落实“雨湖区健康科普行——万场健康知识讲座”工作，11月10日上午，湘潭市雨湖区卫生健康局联合先锋街道社区卫生服务中心，邀请湘潭市健康科普专家、市妇幼保健院专家走进湘潭市技师学院，开展“合理膳食・均衡营养”主题健康科普知识讲座，为在校师生普及专业实用的营养健康知识。

中学阶段是青少年身高、体质与心智快速发育的关键时期，合理均衡的膳食营养是保障学生生长发育、改善学习状态、增强身体素质的重要基石。讲座期间，宣讲专家依据《中国居民膳食指南》的核心要求，结合中学生日常饮食的实际特点，以通俗易懂、生动有趣的方式，系统讲授了平衡膳食、科学营养、健康饮食等方面的核心知识。课堂上，专家围绕居民膳食宝塔的结构，详细讲解了谷薯、蔬果、肉蛋、奶豆、油脂五大类食物的合理配比，明确了青少年每日饮食的摄入标准，重点普及了少油、少盐、少糖的健康饮食原则，介绍了成人及青少年每日盐、油、糖的摄入限量标准，引导学生认识高油、高糖、高盐零食以及碳酸饮料、油炸食品对身体发育的危害。同时，针对学生中普遍存在的挑食偏食、三餐不规律、暴饮暴食、爱吃零食、不爱喝水等不良饮食习惯，专家逐一剖析了这些问题的危害，并给出了有针对性的、可落地的饮食调整建议。

为使科普知识真正入脑入心，讲座专门设置了趣味互动问答环节，以提问抢答、案例分析、误区纠正等方式，激发学生主动思考、踊跃参与。现场还手把手指导学生查看食品包装袋上的营养成分表，识别“隐形盐、隐形糖、隐形油”，帮助学生掌握科学挑选健康食材、理性选购零食的方法。同时，倡导学生做到三餐规律、荤素搭配、粗细结合、足量饮水，养成“懂吃、会吃、好好吃”的健康饮食习惯，把平衡膳食与健康生活方式紧密结合，并普及合理膳食搭配适度运动、规律作息、端正体态、良好心态的重要意义，引导学生树立“吃动平衡”的健康理念，远离不良生活习惯，全方位守护身心健康。

此次“合理膳食・均衡营养”进校园科普讲座，内容贴近学生日常、实用性强，有效补齐了学生营养健康知识短板，帮助广大学生树立了科学、健康、文明的饮食观念。下一步，先锋街道社区卫生服务中心将常态化开展健康科普知识进校园、进社区、进企业等活动，持续普及膳食营养、疾病防控、健康生活方式等科普知识，全方位守护辖区青少年健康茁壮成长，扎实推进全民健康素养提升工作走深走实。

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来源：新湖南客户端