闲回老家忙干塘|湘江副刊·湘韵
汤宁平

鱼跃人欢。张杰 陈刚 摄(湖南图片库)
作者|汤宁平
车走完东八线,路就窄了,久违的老樟树伸展着枝叶,把天空遮去一半。我摇下车窗,冬天的风迎面灌进来,一种踏实的感觉缓缓涌上心头。不记得从前的哪一天,我离开老家到城里定居,从初中生到研究生,从长沙到北京,越长大,看的世界就越大、走的足迹就越远,但回老家的次数却越少,每次回老家的念头也就愈发迫切。这周末难得有空,起个大早,去菜店买好卤菜、调料、水豆腐,再带上几个讨老人喜欢的香蕉、柿子、火龙果,一路紧踩油门——回家干塘去。
“吃早饭没有啊?正好还有一点码子,要吃粉的快来我这里报名啊。”人还没下车,爷爷的声音就先到了。端上一碗烫粉,嘴里先嚼上两根细姜丝醒醒脑子。在老家,我既不是谁的客人,也不是哪个研究所的学生,我是小时候那个顽童,端着粉,边吃边从这个房间穿到那个房间,一会扮演赤脚医生拿爷爷的血压计给大家挨个量血压,一会又跑到楼上翻翻以前的旧书和杂物。至于和大家聊天?我从不坐着聊天,走到哪我就喊到哪,“评头论足”、口若悬河,爷爷的房子那么结实、农村的天地那么广大,容得下一个爱孙的“吆五喝六”!茶也喝了、渔网也备妥了,叔叔的车子没停稳,爷爷就起身喊话了:“喝口水就开工啊,快点搞,到了中午斗着太阳搞还是热呐。”
入了深秋,塘水就渐渐退下去了,塘边上的淤泥干结成一块块不规则的硬土,网状的裂缝由疏到密延伸到水面附近。门前这口小塘平日里不起眼,到了捞鱼的时候,却成了全家人的焦点。爸和叔穿着及胸的连衣皮裤下了水,一人攥住网的一头,先把网放开,再弓着腰往回拖。网绳一点点绷紧,水底的泥被搅动起来,清亮的浅水很快浑了。鱼群受惊,四处乱窜,水面不时炸开几片水花,扑腾声此起彼伏。几条鱼撞进网兜,挣扎着往外钻;另几条竟瞅准网边的空当,猛地跃起,尾巴一甩,越过网沿,啪地落回水里。我提着水桶沿岸追着走,忽见几条鱼挤在近岸的浅水里,赶紧把桶里的水往旁边一泼,它们受了惊,却没来得及游开。我俯身一扣,提起桶时,里面已经有鱼扑腾起来。“这条跑出来的鱼这么灵泛,那怕是别的鱼的教练嘞,今天中午就吃这条鱼吧。”爷爷站在对岸老远就看到了我桶里这条大小合适的草鱼,和我打趣道,“你们细伢子多吃点,补脑壳。”一网收不干净,那就来回再犁几次,爸和叔在冷水里忙活了半天,身子总算是暖和起来了,网越来越轻,跳起来的鱼儿越来越少,紧赶慢赶,终于在中饭前收了工。
儿孙们回家的时间爷爷是一刻也不想浪费的,午饭后筷子一撂,爷爷就满屋子找刀、找磨刀石、安置澡盆、盐、钩子、案板。他七十多岁了,还是个能干人,干不动重活了,依然把要用的安排得明明白白。杀鱼的活自然是爸来操刀,只见他把鱼用力一摔,在地上拓出个鱼印,刀一划,鱼鳞噼里啪啦飞溅出来;再把鱼立起,刀稳稳架在鱼头,用木柴一锤,从鱼背把鱼剖开,再上手挽住内脏一扯,一条摊开的鱼就熨熨帖帖地躺在盆里了,此时摔鱼留下的水印甚至还没干。我把摇水泵的力臂用力抬起,猛地往下一压,清冽的井水把鱼肉上的污腥冲得干干净净,一条五六斤的鱼就这么杀好了。我一条条把鱼送到厨房里,爷爷利索地一条条把盐抹匀,过年吃的、送礼的腊鱼肉,就这么置齐了。
太阳西斜,鱼腥未散,祖孙几个望着整整齐齐挂起的鱼肉出了神,默默地品味着这一天的滋味。
我们生命中这些美好的日子往往是被咸鱼淡吃了,为什么只觉得今天格外痛快?我想可能是人已经慢慢长大,肩上的担子慢慢变沉的缘故吧。闲回老家忙干塘,偷得浮生半日闲,也好,咸鱼淡吃,我也满足。
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