青年名厨精英大赛火热开赛

11月8日，“源味三湘技耀湖南”青年名厨精英大赛在长沙国际会展中心开赛，全省60位青年厨艺精英同台比拼。赛事设置自备展示菜品、指定主料创新菜品两个竞赛环节，选手现场实操制作、送评展示。大赛以厨艺竞技为载体，挖掘新生代湘菜人才，传承湘菜经典烹饪技艺。湖南日报全媒体记者 徐行 摄

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