雁城札记丨糖包子

李良   湖南日报·新湖南客户端  

李良

古法红糖心,蒸阳老味道;皮薄暄软如云,馅甜流心似蜜。

20世纪八十年代末,在湘南一带,春节拜年走亲戚送礼都是几斤肉加几个糖包子。肉上贴一张小红纸,图个喜庆吉利。糖包子用稻草绳子捆着,正中间通常也贴一张小红纸。糖包子一般分为三个,一包白糖、一包冰糖、一包糖珠子;糖珠子最受小孩子喜爱,尤其是软糖。

有一回,强伢子带着几个老表去三姨父家拜年。翻山越岭走了七八里山路,有点小累,大伙儿就势坐在路边大石头上歇气。眼尖的满妹子发现糖珠子那包烂了一小角,露了几粒糖珠子出来了。大伙儿一对望,禁不住诱惑,加之赶路辛苦,口水都快掉下来了。

不怪,那个年代物质生活比较匮乏。强伢子带头吃了一粒,但不过瘾。索性一不做二不休,你几粒、我几粒,三下五除二,一包糖珠子恰个精光。吃完后,你看着我,我看着你,没说一句话。个个心里在打鼓,这下惹事了,等下怎么交差,搞不好又要挨大“耳巴子”。

这不,鬼主意多的强伢子一摸脑门,来了句“有了”。只见他纵身一跃,带着糖包子,飞快地向小河边跑去。只几分钟的光景,一个像模像样的“糖包子”呈现在大家的眼前,糖包子纸油得发亮,上面抹了些油星。只是拿“糖包子”的手有点抖,脸上露出一丝胆怯。“里面是什么东西?”心直口快地满妹子问,却被心思多的龙俫几飞快地打断了话:走,莫管闲事。

剩下的几里山路,走得很沉重。到了姨父家门口,鞭炮老早就响起来了。几个人向长辈们说了一大堆祝福话,满脸堆笑的三姨父请大家吃瓜子花生之类的东西。强伢子小心翼翼地把肉挂在墙上,一包白糖和一包冰糖放在门口的椅子上,剩下那包“糖珠子”无处安放,不经意放在矮凳子上。然后,若无其事与大家聊天……见过大场面的三姨总觉得哪儿不对劲。

忽然,一只小黑狗打破了短暂的宁静,死死盯着矮凳子上的“糖包子”叫个不停。强伢子几个,面无表情地坐着,不起身,也不说话,你看着我,我看着你。一不留神,“糖包子”被小黑狗叼着跑远了……

强伢子缓缓站起来,抱着三姨的肩膀:“姨,我们不懂事,莫说出去哒……”三姨摸了摸强伢子的脸庞,眼神看了一下大家:“糖包子丢了就算嗒,少耍小聪明,要走正道!”

强伢子的额头上渗出了汗,比挨几个“耳巴子”还难受……

后来,事业发达的强伢子每年都会给三姨打电话聊聊,念她的好。

(作者单位:衡阳县委宣传部)

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