第二十七届中部农博会特别报道㉒｜农博会上忆起土榨香 红星盛康推出原味初榨山茶油新品

湖南日报·新湖南客户端11月8日讯（记者 万丽君 唐曦）重拾土榨记忆，找回儿时味道。11月8日，在第二十七届中国中部（湖南）农业博览会现场，湖南红星盛康油脂股份有限公司发布年度创新新品——原味初榨山茶油，主打还原传统土榨茶油的原生风味，让熟悉的灶台油香重回百姓日常餐桌。

“一缕萦绕在灶台间的浓郁油香，是多少人记忆中家的味道。康御原味有机山茶油，用50年老树茶籽加古法小榨，为您找回那份熟悉的、醇厚的、安心的土榨油记忆。”公司总经理张平在发布会现场介绍。这款新品针对当前不少高端茶油风味偏淡、难以适配中式家庭大火热炒习惯的市场痛点，在保留山茶油核心营养成分基础上，最大程度还原乡里土榨茶油的原生醇香，实现大火爆炒也能香味浓郁、营养少流失，让地道风味与健康属性同时走进普通家庭的日常烹饪场景。

作为红星实业集团全资控股子公司，红星盛康自2010年成立以来，累计投资1.5亿元，在株洲市茶陵县建成一期占地100亩的现代化生产加工基地。基地年油茶籽加工能力达20000吨，可年产一级精炼茶油4000吨，年产值可达6亿元。此前，旗下康御“寿之仙”茶油凭借稳定纯正品质，成功入选“月宫365”国家重大科技项目，产品品质经过国家级严苛场景检验，市场认可度持续提升。

依托茶陵核心油茶产区资源优势，红星盛康推行“企业+合作社+农户”的联动发展模式，一方面规模化建设油茶种植基地与标准化产业园区，另一方面搭建完善产品全程溯源体系，从原料端到成品端严守食品安全红线。经过16年的市场沉淀与技术迭代，企业目前已形成清香型、清淡型、浓香型三大成熟茶油产品系列，全面覆盖中老年养生、孕婴膳食、轻脂健康等不同消费群体，适配口服、凉拌、热炒、煎炸等全场景食用需求。

业内人士表示，此次原味初榨山茶油的推出，标志着红星盛康在“全人群、全场景”产品布局上补上关键一环，将进一步推动湖南油茶特色产业从“健康高端”向“日常家常”延伸，让更多消费者在家门口就能吃到风味地道、品质可靠的本土山茶油。

作者：万丽君 唐曦

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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