切菜声变节奏、民歌改进导游词！长沙商贸旅游职院美育课堂竞赛双双获奖

湖南日报·新湖南客户端11月6日讯（通讯员 门利娟）灶台边的切菜声，如何成为课堂上的音乐节奏？近日，2026年湖南省首届普通高等学校青年美育教师公共艺术课堂教学竞赛结果揭晓，长沙商贸旅游职业技术学院公共课教学部青年教师团队脱颖而出，斩获高职高专组艺术体验和实践类特等奖、艺术鉴赏和评论类一等奖各1项。

本次竞赛由湖南省教育厅主办，以“厚植美育情怀，涵养艺术品格”为主题，覆盖全省103所普通高校，共征集参赛课例322个。经高校推荐、专家评审，最终评出特等奖8名、一等奖28名。该校教师刘霞作为高职高专组特等奖获得者，在怀化学院进行现场展示，课例通过全国直播面向全省高校展示。

由该校刘霞老师执教的《灶间劳歌——中国人民的劳动美》面向烹饪工艺与营养专业学生，以传统劳动号子为脉络，将后厨搬菜、洗菜、切菜、炒菜等工序转化为可感知、可创编的音乐节奏，把灶台间的劳动之美、匠心之美融入美育课堂，引导学生感悟工匠精神与劳动美学。评审专家评价该课堂是一堂“有根、有情、有创、有魂”的优质美育课，并以“烟火灶台铸匠心，深耕厨艺显担当”予以赞誉，认为课程为破解公共美育与专业教学脱节问题提供了有益探索。

吴洁老师执教的《民歌绘山河》立足旅游管理专业定位，以传统民歌类非遗为载体，紧扣文旅融合趋势，结合导游岗位真实工作场景，引导学生改编民歌歌词、演绎非遗新声，把传统艺术鉴赏转化为职业服务表达，推动美育跳出鉴赏课堂，赋能岗位与职业素养提升，实现艺术助力文旅。

下一步，学校将持续落实全省美育工作总体部署，坚守“以美育人、以美化人、以美培元”的育人理念，持续深化美育与各专业“专美融合”改革，深挖各专业美育资源，丰富职教美育课堂形态，以劳动之美、文旅之美、商贸之美、创意之美浸润育人全过程，持续打磨精品美育课例、培养青年美育师资、打造职教美育特色品牌，全力培养德技并修、兼具专业技能与审美素养的高素质技术技能人才。

作者：门利娟

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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