5A景区外卖安心点！武陵源闭环治理网络餐饮食品安全

湖南日报·新湖南客户端11月5日讯（通讯员 陈丽 杨衡）作为张家界核心景区和国家5A级旅游景区，武陵源网络餐饮食品安全直接关系游客体验、消费安全和旅游形象。治理工作开展以来，武陵源区市场监管局坚持问题导向，健全专班调度、全覆盖排查、闭环销号、平台管控、社会共治等机制，将监管嵌入线上订餐、门店后厨、配送末端和游客诉求处理等环节，推动网络餐饮食品安全治理走深走实。

该局组建10支核查组，实行“一月一调度”和问题闭环销号，对180家网络餐饮经营单位实施分类分级管理，重点排查整改后厨卫生、资质公示等风险问题242个，问题整改率、销号率均达100%，清退不符合入网条件店铺20家。推动34家无堂食外卖店实现平台标识全覆盖，24家接入AI监控，并将“明厨亮灶+食安封签”作为入网硬标准，让游客线上点餐看得明白、吃得放心。

在压实平台责任和拓展社会共治方面，武陵源区市场监管局督促外卖平台完善资质初审、线上巡检、投诉处置、骑手协同等机制，聘任外卖骑手担任食品安全监督员，以“取餐即巡查”延伸监管触角，推动投诉处置满意率明显提升。同时，依法查办虚假宣传等违法案件，切实维护游客合法权益。近两年，全区未发生涉及网络餐饮的负面舆情。

下一步，武陵源区市场监管局将持续扩大智慧监管应用，完善信用惩戒和退出机制，以常态化、长效化治理提升景区网络餐饮治理水平，擦亮“放心旅游、放心消费”名片。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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