优化审查细则擦亮湖南名片 省市场监管局专题调研米粉行业

湖南日报·新湖南客户端11月4日讯（全媒体记者 李成辉）近日，省市场监管局组织株洲市市场监管局和株洲市米粉生产企业，到常德开展米粉行业专题调研，并听取两地米粉行业专项排查整治工作开展情况。

在湖南嘉滋食品科技有限公司、湖南鑫三香常德米粉集团有限公司，调研组详细了解企业生产工艺、质量管控、技术创新及市场拓展情况，对嘉滋食品湿米粉保鲜技术研发推广成效和常德米粉产业园集约化运营、标准化体系建设给予充分肯定。

座谈会上，常德、株洲两地市场监管部门汇报了米粉行业专项排查整治工作开展情况，米粉生产企业代表及常德米粉协会围绕湿米粉生产许可审查细则、产业发展现状、行业瓶颈、技术资源共享等议题交流研讨。调研组表示，将充分吸纳合理建议，持续优化细则内容。

调研组指出，米粉关乎民生、承载产业担当。企业要严格履行食品安全主体责任，依托技术创新提升产品品质与市场竞争力；行业协会要强化行业自律、促进资源互通；属地监管部门要坚持监管服务并重，常态化排查整治行业乱象。多方要协同发力，持续擦亮湖南米粉特色产业名片，推动全省米粉产业安全、规范、高质量和可持续发展。

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来源：新湖南客户端

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