沙塘蜜薯喜丰收 良种良技铺就共富路

湖南日报·新湖南客户端11月2日讯（通讯员 彭东风 张翼 刘军）深秋的双峰县沙塘乡，善塘村、梓田村、白石村等村的山垄里一派忙碌。一锄下去，紫红透亮的蜜薯带着泥土滚出窝，黄心的、红皮的、紫黑的，齐刷刷码在田埂上。连日来，当地村民抢抓晴好天气采挖、分拣、过秤，沙塘蜜薯进入集中丰收期。

品种多了，“薯方阵”一年比一年壮。去年试种时还只有三五个品种，今年田里已经能数出17个“家庭成员”。沙塘乡联合省农科院甘薯团队，按照“引进一批、试种一批、筛选一批”的路子，从山东、江苏等地陆续引进榴莲蜜薯、哈密、红瑶、烟薯25、西瓜红等市场认可度高的鲜食烤薯品种，搭配济薯26、济薯25、苏薯28、徐薯48、徐薯50等加工型品种，又补上湘薯203、湘紫薯910、薯湘8号等本省选育品种和渝紫7号紫薯，以及QS、T1、T3等试验品系。一季下来，哪个品种烤着流蜜、哪个适合鲜食蒸食、哪个耐储耐运，田里见了分晓，明年留种推广心里就有了底。

技术硬了，沙土地里挖出“金疙瘩”。沙塘乡到处是沙性土壤，透气透水，最对蜜薯积累糖分的“胃口”。种植大户邓志平蹲在田边算了笔账：“纯沙土种出来的薯，又香又甜又软糯，一亩地能打到4000多斤。”这背后，是省农科院、中国科学院亚热带所专家几轮下乡手把手教，是“乡总社+村分社(基地)+农户”和统一供种、统一技术、统一物资、统一品牌、统一推广、统一销售的“六统一”管理在托底。起垄多高、栽插多深、什么时候控旺，都照着标准来;每块田建起电子种植档案，施肥用药一笔一笔记。基地还配套了全自动烘干和冷链仓储，清洗、烘烤、冷藏一条龙，采下来的鲜薯两天内就能进库保鲜。靠着这套功夫，亩产从试种初期的2000来斤，一步步提到4000斤以上，高产丘块突破6000斤。

腰包鼓了，乡亲家门口端稳“农业碗”。合作社和种植户签下产销对接协议，种苗统一供、产品保价收，农户不必再愁卖。土地流转拿租金、基地务工挣薪金、分户种植分现金，三份收入一起进账。去年以来，全乡500亩连片种植覆盖10个村，累计销售蜜薯200余万斤，带动近800户，户均增收7000元，村集体经济增收超过40万元。线上，微信视频号“香山小喇叭”把烤薯的糖心搬上直播间；线下，机关食堂、商超、酒店的订单接连不断，“沙塘蜜薯”的牌子越叫越响。

一颗小蜜薯，从沙塘的沙土里挖出来，甜了食客的嘴，也鼓了乡亲的腰包。产业刚起势，路子还长，沙塘乡正盘算着把品种再筛精、把链条再拉长，让这份“甜蜜”一年更比一年浓。

责编：王美慧

一审：王美慧

二审：肖洋桂

三审：周俊

来源：新湖南客户端

版权作品，未经授权严禁转载。湖湘情怀，党媒立场，登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端，领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。