第二十七届中部农博会特别报道⑦｜科技赋能健康主食！湖南九州美农将携浙大联合实验室亮相中部农博会

湖南日报·新湖南客户端11月2日讯（记者 万丽君 唐曦）第二十七届中国中部（湖南）农业博览会即将在长沙盛大启幕。作为扎根湖南的本土农业科技企业，湖南九州美农生物科技有限公司将携多款 “功能特色型” 健康主食亮相 W2 产业馆 W2-T28 展位。本次展会，九州美农以 “为中国家庭定制健康主食” 为主题，重点展示与浙江大学农业与生物技术学院共建的 “功能特色型水稻设计育种联合实验室” 的最新科研成果，借力农博会平台，让科技农业走进千家万户。

本土企业牵手顶尖学府浙江大学，联合实验室惊艳亮相

本次参展，九州美农将展现强大的 “研学产销” 融合基因。企业依托浙江大学农业与生物技术学院的顶尖科研力量，成立了 “功能特色型水稻设计育种联合实验室”。在浙江大学吴殿星教授权威专家的带领下，科研团队以水稻为模式对象，通过高通量检测与代谢调控，重点创制富含功能性成分、特殊营养、环境友好型的新种质。

展会现场，九州美农将全方位展示这一联合实验室的科研成果。从 “天然种植非转基因” 的理念出发，践行 “一粒种子改变世界” 的愿景，向中部市场展示科技赋能农业的无限可能。

聚焦 “定制健康主食”，宜糖米矩阵重磅登场

紧扣“为中国家庭定制健康主食”主题，九州美农将在现场展出以“宜糖米”为核心的健康特色系列功能性稻米主食矩阵。针对现代家庭日益增长的控糖与健康需求，本次主推的“宜糖米”拥有硬核的科学数据支撑：其GI值（升糖指数）仅为46，抗性淀粉含量高达10%。该产品专为糖尿病患者、控糖减肥人群及注重健康养生的家庭量身定制。

除了太粉、速热面、混合特膳面等丰富的深加工主食产品外，本次展会最大的亮点是九州美农今年全新首发的跨界力作——「低GI零蔗糖大米冰淇淋」。这款冰淇淋打破了传统冰品的健康痛点，以实验室科研成果为依托，实现了“低GI”与“零蔗糖”的双重健康保障。这也是企业将“功能水稻”从传统餐桌延伸至休闲食品领域的创新突破。

沉浸体验与产销对接，共赴星城健康之约

为了让观众更直观地感受科技农产品的魅力，展区将设置健康主食品鉴区与专家科普互动环节，邀请市民与采购商现场试吃，了解低 GI 食品的科学膳食搭配。

同时，依托农博会的产销对接平台，九州美农将积极与全国地区的渠道商、经销商开展深度洽谈，推动优质健康主食走向更广阔的市场，实现 “科技兴农” 与 “市场所需” 的双向奔赴。品科技主食、赏健康好物、洽谈产销合作，共赴一场科技与美味交织的健康之约！

作者：万丽君

责编：吴天琦

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来源：湖南日报·新湖南客户端