“味道湖南・湘满京城” 专场活动即将启幕 长沙供销携特色农产品参展

湘味赴京华，青春遇湖湘。2026“味道湖南・湘满京城” 中国人民大学专场活动将于 11月3日—4日在中国人民大学中关村、通州两大校区举办。活动走出传统专业展会会场，把湖湘美食文化、三湘地标食材、湘味新消费产品送进高等学府，面向青年学子讲好湘菜故事，助力湘品湘味扩大在北京市场的影响力，助推湘菜产业 “出湘出海”。

本次专场活动由湖南省商务厅、湖南省人民政府驻北京办事处、中国人民大学餐饮服务中心主办，湖南省商务服务中心承办，长沙市供销合作总社协办，北京湘菜协会、北京湖南企业商会农产分会提供支持。作为 2026 “味道湖南” 美食季重要组成部分，活动设置健康湘菜菜品品鉴、湖南名优食材暨新消费食品展销、长沙供销好物产销对接三大板块，后续还将配套开展 “客厨 RUC” 厨艺培训推广活动，兼顾文化传播、产品展示、产业对接多重目标。

其中，长沙市供销合作总社将深度参与本次专场活动。一方面组织企业登上人大校园展销舞台，面向万余名师生展示长沙本土及省内各地的特色农产品；另一方面举办长沙供销好物产销对接专场，直面北京头部湘菜餐饮品牌，打通湖南优质农产品从产地直达京城餐饮餐桌的通路，以供销平台力量赋能湘品进京、产销协同发展。

据了解，此次由长沙市供销合作总社组织进京的一批 “长沙供销好物” 颇具看点。千龙湖翘嘴鱼、酱板鹅、坛香萝卜等一批极具湖湘地域特色的地标农产品、风味加工食品将悉数亮相。既有源自田间湖畔的原生态水产和禽畜产品，也有经过现代化精深加工、适配现代消费场景的特色食品。这些好物背后，是长沙供销系统立足产地资源，挖掘区县特色农产品，推动乡土好物标准化、品牌化发展的成果。除长沙本土好物外，市州多家农产品牌企业也将随团参展，带来覆盖食材原料、即食风味食品等丰富产品矩阵。

作者：许伟哲

责编：许伟哲

一审：何婷

二审：鲁红

三审：彭楚舒

来源：湖南日报·新湖南客户端·客户端

版权作品，未经授权严禁转载。湖湘情怀，党媒立场，登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端，领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。