湖南日报市州头条｜炎陵：南竹成为致富“香饽饽” 开发出14种笋制品，年产值突破9亿元

刊载于《湖南日报》2026年10月29日07版​

湖南日报10月28日讯（全媒体记者 张咪 通讯员 张和生 梁林强）“以前南竹大多当柴火烧，谁能想到如今成了增收致富的‘香饽饽’。”近日，炎陵县霞阳镇大源村村民邬春发告诉记者，在当地政府帮助下，他家30多亩南竹林完成低产改造，每年增收5万多元。

炎陵素有“南竹之乡”的美誉，全县竹林面积达39万亩，人均竹林占有量大。相关负责人介绍，炎陵南竹纤维坚韧、质地优良，是优质竹木原料。早些年，因重采伐、轻管护，不少竹林逐渐退化荒芜，大量南竹只能当作柴火，靠山吃山的村民日子过得紧巴巴。

为唤醒沉睡的竹林资源，炎陵打出政策“组合拳”，大力推进南竹低产改造。农户实施竹林改造，每亩可获200元奖补；经营大户改造规模达到千亩，直接奖励2万元，实打实的红利点燃竹农的积极性。据统计，炎陵县已建成20多个千亩级南竹基地，近千户农户拥有百亩以上竹林，1万多户参与低改的竹农，户均年收入增加超1万元，炎陵获评“湖南省笋竹林示范县”。

炎陵积极引进加工技术，全县南竹加工率超70%，一批南竹专业乡镇、专业村蓬勃兴起。十都镇坐拥9万亩南竹，集聚鸿都、兄弟竹木等多家竹木加工企业，除消化本地南竹，还吸纳茶陵、井冈山等地竹材进厂，成为湘赣边小有名气的南竹加工中心，当地群众近五成收入来自南竹产业。

策源乡到坑南竹培育专业合作社融合传统手艺与现代杀菌工艺，生产原生态笋干，订单排得满满当当。加工厂就地收购鲜笋、吸纳村民务工，带动周边数百户农户增收。目前，全县拥有竹笋加工企业20多家，开发出14种笋制品，竹笋年产量突破6万吨，产业年产值突破9亿元。

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来源：湖南日报

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