岳阳开展“晨光亮剑”食品安全执法行动

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湖南日报·新湖南客户端10月28日讯(通讯员 陈家敏)10月27日上午,岳阳市市场监管局联合市农业农村局、市林业局开展“晨光亮剑”专项执法行动,利用早市交易、餐饮采购高峰时段,对八字门智慧农贸市场及周边餐饮门店开展突击检查,重点排查食品安全、非法捕捞渔获交易、野生动植物保护及外来入侵物种交易等方面的风险隐患。

在八字门智慧农贸市场,执法人员重点检查水产摊位进货票据、产地及检验凭证,核查渔获来源,严查非法野生江鲜交易行为;检查肉品摊点检验检疫证明,防范未经检验检疫的肉品流入市场;巡查果蔬、禽蛋摊位,督促经营户规范货品存放、做好环境卫生。同时,排查陆生野生动物及其制品、外来入侵物种违规交易行为。

随后,执法人员对周边餐饮门店开展检查,重点查看后厨、食材仓库,核查进货查验记录及索证索票情况,排查非法来源渔获、野生动植物及外来入侵物种采购使用风险,并检查生熟分开、清洗消毒、食材贮存及餐厨废弃物管理等制度落实情况。

此次行动共出动执法人员150人次,检查各类经营主体11家次,发现食品安全隐患6个,均已移交属地市场监管部门督促限期整改。

“早市是生鲜流通高峰,也是监管薄弱时段,错峰开展突击检查,就是避免检查流于形式。”现场执法人员介绍。

岳阳市市场监管局表示,将持续完善多部门联合执法机制,聚焦农贸市场、餐饮门店等重点场所,常态化开展针对性检查,强化食品安全监管、长江禁渔及生物安全风险防控,切实维护群众食品安全和生态环境安全。

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来源:新湖南客户端

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