专家认领“责任田” 合力种出优质稻

宁乡湖南香稻公园​，水稻专家察看晚稻长势。本文图片均为湖南日报全媒体记者朱帅铭摄

湖南日报10月27日讯（全媒体记者 胡盼盼 奉永成）宁乡湖南香稻公园探索农田认领新模式，水稻专家认领“责任田”，种植大户负责田间管理，合力种出优质高产的湖南香米。

10月27日，宁乡市金洲镇箭楼村，湖南香稻公园内稻浪飘香。记者看到，每一片田都插上了认领牌，标注认领人姓名、单位、认领面积等信息。“目前已有十几位水稻专家认领，总面积100多亩。” 宁乡圆湖农机服务专业合作社理事长黄勇介绍，今年合作社在湖南省水稻专家指导组的指导下，推出水稻认领种植模式：专家组负责技术指导，合作社承担田间日常管护。

“目标不再只是高产，口感和品质是我们追求的主要目标。”黄勇称，普通稻谷卖不上价格，但市场对优质香米需求大、价格也卖得好。今年在省水稻专家指导组的指导下，更加突出良种和良法的作用。例如，选育的品种是专家们经过广泛筛选、市场认可的优质香稻品种，如“玉针香”“松雅77”“松雅99”等。在种植环节，尽可能少打农药化肥，广泛使用诱虫灯、天敌防治等绿色植保设备和技术。

眼下，基地筛选的8个优质香稻品种都进入了成熟期，走在田埂上便能闻着稻香。从穗粒数量、籽粒饱满度来看，长势喜人、产量可期。专家组专家剥开谷壳细看，部分稻米长宽比达到4.5以上，属于稀缺超长粒品种。这类稻米蒸煮后胀性足，饭粒松散清爽，契合南方市场对高端香米的消费偏好。

湖南省水稻专家指导组组长、湖南农业大学教授傅志强​观察水稻结实情况。

“以专家认领‘责任田’的方式，优势互补，合力种出高产优质湘米。”湖南省水稻专家指导组组长、湖南农业大学教授傅志强说，湖南是全国水稻主产区，但一直面临着水稻产量高、大米口感不优的尴尬境地。为破解这一困境，专家组创新认领机制，集结省内水稻技术力量，从品种筛选、土壤培肥、田间栽培到农机配套，开展全链条科学指导，打造香稻示范样板。下一步，认领模式还将面向普通市民开放，让大家走进田间、体验农耕，在亲近土地中认识湘米、喜爱湘米。

作者：胡盼盼

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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