南湖新区多部门联合开展肉制品领域整治行动
新湖南客户端
执法组重点围绕肉制品流通销售环节开展检查,逐一核对各肉铺肉制品的动物检疫合格证明、肉制品品质检验合格证、进货台账、索证索票等溯源资料,仔细查验肉制品品相、储存条件,严查无“两证”、来源不明、不合格肉制品上市销售。对台账登记不规范、索证索票不全等问题,现场督促商户立即整改。

下一步,该区党工委政法委将持续统筹各相关单位,建立肉制品市场常态化联合巡查机制,不定期组织突击抽查,持续保持高压整治力度,紧盯肉制品销售关键环节,常态化排查行业隐患、收集涉黑涉恶线索,坚决防范肉制品领域食品安全风险,守护好群众“舌尖上的安全”。
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来源:新湖南客户端

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