桑植县芙蓉桥小学开展白族三道茶文化传承体验活动

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员 朱栎洁）10月26日，桑植县芙蓉桥小学举办了一场独具特色的文化传承活动——“白族三道茶”进校园现场教学体验。活动邀请了桑植县芙蓉桥乡白族文化传承人现场示范，让学生们近距离感受白族茶文化的深厚底蕴。

活动现场，茶香四溢，热闹非凡。传承人首先向学生们介绍了三道茶的材料和制作工艺，包括茶叶、红糖、花椒、烤乳扇、红枣、甘草、桂皮、党参、生姜、核桃等。

第一道苦茶，以纯茶叶烘烤冲泡，茶汤微苦，寓意人生始于磨砺，只有历经耕耘与付出，才能收获成长。学生们在传承人的指导下，亲自动手制作苦茶，感受了茶的制作过程和人生哲理。

第二道甜茶，则加入了红糖、核桃、烤乳扇等配料，入口香甜温润，象征苦尽甘来，代表着努力过后的收获与喜悦。学生们在制作甜茶的过程中，学会了分享和珍惜，体会到了付出的快乐。

第三道回味茶，搭配甘草、花椒、生姜、红枣、党参、白糖等食材，滋味丰富多变，有甘有醇、略有回甘，寓意人生百味，教导大家学会沉淀、懂得回味。传承人通过这杯茶，让学生们明白了人生的曲折与美好。

在传承人的带领下，五六年级的学生们亲自动手制作三道茶，每一个步骤都体现了学生的用心和努力。制作完成后，三四年级的学生们则承担起服务他人的角色，将一杯杯精心泡制的三道茶端到一二年级学生的面前。

一二年级的学生们在品尝三道茶的同时，不仅体验了白族茶文化的独特魅力，也对生活有了更深的理解。他们表示，通过这次活动，他们学会了珍惜当下，懂得了生活的酸甜苦辣。

校长向妮表示：“这样的白族三道茶体验活动不仅让同学们深入接触和感受到了白族文化的丰富内涵，更是在他们心中播下了对传统文化的尊重和热爱之种。”

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来源：科教新报