鹤城区举行咖啡师职业技能竞赛

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鹤城区举行咖啡师职能比赛（张娟 摄）

近日，2026年鹤城区“咖聚鹤城·匠筑职梦”咖啡师职业技能竞赛在东盟集举行，来自全区的32名咖啡师同台竞技，以一杯杯香气四溢的拉花咖啡，演绎匠心与技艺的碰撞。

此次竞赛由区总工会和区人社局主办，主要考核咖啡拉花技能，参赛选手两两PK，PK中每位选手要完成爱心图案拉花、郁金香图案拉花、自由图案拉花三杯咖啡作品，三局两胜，赢下两局即可晋级下一轮。竞赛邀请了四名全国知名咖啡师担任评审，评审们按照图形完成度、图形位置、颜色对比度、图形创意对完成的拉花咖啡进行评判，并现场对选手们的发挥进行了点评。

咖啡师作为现代服务业新兴职业，既是消费升级催生的新岗位，也是文旅融合、城市休闲产业发展的重要载体。通过举办咖啡师职业技能竞赛，搭建咖啡从业者交流切磋的平台，激发广大职工岗位建功、技能成才的热情，让更多优秀的咖啡技能人才脱颖而出。

据了解，本次竞赛中的优秀选手还将纳入鹤城区咖啡行业人才储备库，优先获得行业合作与职业提升机会。

（怀化日报全媒体记者 张娟）