每公斤售价84元，桂东生态冷水米走俏大湾区

近日，在桂东县寨前镇中心村农民庆丰收活动现场，一袋袋高山生态冷水米，格外抢眼。“包邮直达粤港澳大湾区，42元一斤。”种粮大户、桂东县荣锦农业发展有限责任公司负责人朱海平向来往的游客介绍。

寨前镇中心村气候凉爽、山泉冷冽，是发展生态农业的天然宝地。近年来，该村充分利用气候、区位优势，流转土地，引导种植户规模化种植高山冷水米。

“这款生态冷水米种植地海拔1200多米，昼夜温差大，水稻生长周期长，养分积累足，病虫害少。梯田主要依靠人工除草，不使用化肥农药，用生石灰这种土办法防治病虫害。生产出的生态冷水米，米粒细长、晶莹剔透、口感柔香，每亩产米约100斤。”朱海平向记者介绍，产量极低，人工成本高，加上统一良种、统一管护、统一订单销售，才种养出“贵得有道理”的生态大米。目前，该产品主要销往粤港澳大湾区。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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