天人共享 封藏时光｜贵州酒中酒集团宋代官窖酒庄第十五届祭水封坛大典圆满举办

新湖南客户端 10月19日讯（陈昱旬）金秋重阳，赤水河畔，酱酒下沙进入黄金时节。贵州酒中酒集团宋代官窖酒庄第十五届祭水封坛大典在贵州宋代官窖酒庄盛大启幕。来自全国各地的行业专家、商协会代表、合作客商、各界精英齐聚仁怀，循古礼祭赤水，启封坛藏佳酿，在千年酱香文脉的浸润之下，共话酱酒产业发展新未来。

晨礼祭水，循古礼敬畏自然，传承千年酿酒文脉

晨光熹微，重阳礼启。大典上午，庄重肃穆的祭水仪式如期举行。现场宾客肃立，遵循酱酒千年古法礼制，净手焚香、诵读祭文，向滋养一方美酒的赤水河行恭礼，感恩水土五谷馈赠人间佳酿。整套仪轨古朴厚重，延续茅台镇酱酒流传千年的酿造信仰，传递敬畏自然、顺时酿造的匠心底色，彰显宋代官窖扎根酱酒本源的文化追求。

祭水礼毕，与会嘉宾走进酒庄研学参观，实地探访千年古窖遗址，观摩传统酱酒酿造全流程，近距离感受赤水核心产区的独特禀赋，品读源远流长的宋代酒文化。

盛典启幕，大咖齐聚，共绘酱酒发展宏图

午后吉时，第十五届祭水封坛大典主盛典正式拉开帷幕。盛会将古礼传统、匠人精神、产业思考与文艺表演融为一体，场面恢弘。酒中酒艺术团带来大气磅礴的开场歌舞，以曼妙舞姿演绎酱酒匠心，点燃现场氛围。

多位行业大咖登台发言，为行业发展建言献策。中国酒类流通协会会长秦书尧表示，企业把一件事坚持十五年，这份长期坚守，本身就是行业发展的确定性。

中国酒类流通协会会长 秦书尧讲话​

贵州酒中酒集团董事长曹本强分享企业初心，他说：“一生专注一瓶酒，以品质立本、以文化铸魂、以匠心致远。立足赤水核心产区，依托千年宋代窖池资源，坚守古法工艺、坚守真实年份、坚守诚信经营，携手全国合作伙伴共生共赢、行稳致远。”

贵州酒中酒集团董事长 曹本强讲话​

中国副食流通协会副会长熊玉亮谈到，宋代官窖手握经过权威考证的宋代酿酒遗址，这是酱酒赛道中十分稀缺的核心资源。广东省酒类协会党支部书记彭洪认为，在激烈市场竞争中，长期主义是企业行稳致远的关键，宋代官窖兼具酿造根基、历史文化与完整酒庄配套，为品牌合作发展筑牢根基。

广东省酒类流通协会党支部书记 彭洪讲话​

中国副食流通协会副会长、中国诗酒文化协会副会长、中国酒业协会常务理事 熊玉亮讲话​

贵商总会执行会长孔祥柱对酒中酒集团多年发展成果予以肯定，表示贵商总会将持续赋能企业，助力宋代官窖开拓更广阔市场。

贵商总会执行会长 孔祥柱讲话​

贵州酒中酒集团副总经理、贵州宋代官窖酒业销售有限公司总经理曹烈鹏回顾，自 1992 年企业成立，三十余年来酒中酒始终坚守匠心品质，未来将持续严控产品质量，做好客户服务，携手合作伙伴稳步前行。

贵州酒中酒集团副总经理、贵州宋代官窖酒业销售有限公司总经理 曹烈鹏讲话​

致辞环节结束后，鎏沙启动仪式隆重上演，八位嘉宾共同登台，正式开启宋代官窖品牌全新征程。国风新品走秀紧随登场，模特身着古典服饰，依次展示封坛、年份老酒、生肖纪念等系列酱酒产品，用美学表达诠释宋窖酱香的深厚底蕴。

仪式过后，封坛签约火热开启，不少客商现场签约封藏年份原浆，定格酱酒时光醇香。现场还设置品鉴体验环节，嘉宾们品鉴 34 年珍藏原浆以及多款核心产品，沉浸式感受正宗坤沙酱酒的独特风味。

重阳夜宴名家荟萃，上演高规格文化视听盛宴

当晚，重阳主题晚宴盛典精彩上演，多位国家级文艺名家登台献艺，带来一场雅俗共赏的文化盛宴。

酒中酒艺术团的国风舞蹈拉开晚会序幕；国家一级演员王爱华倾情献唱《灯火里的中国》等经典曲目；非遗口技名家许国立、范炳强带来绝活表演《祖国万岁》；金钟奖金奖得主于海洋唱响多首深情歌曲；杂技《快乐足球》灵动诙谐，调动全场热烈氛围。

酒中酒集团湖南销售公司袁丽、袁理登台演唱《最炫民族风》，展现企业员工昂扬向上的精神面貌。国家一级演奏家刘家军带来萨克斯独奏，悠扬旋律点燃现场气氛；歌唱家梁晓贺深情演绎多首时代金曲。

晚会压轴登场的是德艺双馨的国宝级歌唱家杨洪基，他唱响《滚滚长江东逝水》《我和我的祖国》等传世经典，浑厚深沉的歌声把晚会推向高潮。晚会尾声，璀璨烟花腾空绽放，点亮仁怀的夜空，酒香伴着乐声，为本届祭水封坛大典画上圆满句号。

歌唱家杨洪基​

封藏一坛佳酿，赓续千年酱香

一坛封藏，封存岁月沉淀；一场盛礼，传承千年文脉。第十五届祭水封坛大典的落幕，不是终点，而是新的起点。未来，宋代官窖将继续立足赤水河畔，守好古法匠心，深挖宋代酒文化内核，以品质为根基，以文化为羽翼，与广大合作伙伴携手，持续讲好中国酱酒故事，推动酱酒产业高质量发展。

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来源：新湖南客户端