20亩茄子日采3000斤，来年还能再收一茬

10月20日，国家大宗蔬菜综合技术体系衡阳综合试验站、衡阳市蔬菜研究所及衡阳市蔬菜科技创新专家工作站三方联合组成的科技服务团，深入衡南县云集街道江新村，对衡南县进源农业开发有限公司种植的20亩“丰源2367”茄子品种进行全流程科技跟踪服务。

“丰源2367”茄子是市蔬菜研究所科研团队立足本土栽培习惯与消费偏好，历时多年系统选育，成功推出的油糯型杂交早中熟耐热新品种。从田间表现来看，“丰源2367”植株生长势稳健，早中熟特性显著，尤其耐热能力突出，在高温伏天依然能稳定坐果，有效弥补了传统品种夏淡期供应缺口。果实呈标准长棒形，果皮紫红亮泽，肉质细腻，烹饪后软糯细嫩，尤其适合红烧、凉拌等本地经典做法。

今年7月，该基地引进这一茄子品种，以20亩的规模开展秋延后大棚种植，如今已进入盛采期，只见翠绿的枝叶间挂满紫润饱满的鲜茄，日均产量稳定在3000斤左右。以当前市场每斤6元的行情计算，单日经济效益达到18000元。

尤为值得一提的是，这批茄子品质上乘，一出园便引得周边饭店、超市的采购商蜂拥而至，供不应求的盛况让基地负责人脸上洋溢着笑容。该负责人介绍，“丰源2367”具备超强的挂果持久性，压园采收期可一直延续至春节前后，有效填补了冬季鲜茄的市场空档。更令人称奇的是，采收完毕后只需对植株进行科学打枝，便能在来年再度萌发新枝，产出第二茬鲜果，巧妙的“春提早”策略，恰逢春季市场蔬菜紧缺的黄金窗口期，实现“一茬定植、两季收益”的高效循环。来年将大幅扩大种植面积，不仅要供应长沙海吉星蔬菜批发市场这一核心集散地，更要远销全国各地，端上千家万户湘菜馆的餐桌，为乡村振兴注入源源不断的动力。（文/图 全媒体记者 谢小青 通讯员 肖晓燕 向晓阳）

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来源：掌上衡阳

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