江永县召开2026年“校园餐”示范校现场会

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员 何健全 何少聪）10月13日，江永县教育局组织召开2026年全县“校园餐”示范校现场会，全县各中小学、幼儿园相关负责人及食堂管理人员参加会议。

会上，县教育局党组成员、副局长李荣波对下一阶段校园餐品质提升、常态化食品安全风险隐患排查、食堂规范化运营等重点工作进行全面安排，明确工作标准、细化工作举措、压实工作责任，要求各校时刻绷紧食品安全底线，全方位筑牢校园食品安全防护网。

现场交流环节，示范学校立足日常食堂管理实际，分享规范化、标准化管理先进经验。围绕食品安全管理制度落地执行、食堂从业人员常态化培训管理、食材采购验收、分类储存、食品加工操作、菜品留样规范、台账精细化建设等关键环节，进行全方位、细致化讲解，并实地展示校园食堂标准化建设、膳食优化、卫生消杀等工作成果，为参会学校提供了可复制、可借鉴、可推广的实操范本。

此次现场会坚持“典型引路、对标看齐、查漏补缺、整体提升”的工作思路，有效搭建了各校交流学习平台，精准助力各学校查摆食堂管理薄弱环节、补齐工作短板。

下一步，江永县各学校将以此次现场会为契机，全面落实校园食品安全主体责任，主动对标先进、补齐差距，持续细化食堂日常管理、优化学生膳食结构、严控食品安全风险，以高标准、严要求抓实校园食品安全各项工作，用心用情守护全县广大学生“舌尖上的安全”。

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来源：科教新报