张家界莓茶非遗技艺暨产业产品 推广活动亮相七十二奇楼

湖南日报·新湖南客户端10月12日讯（通讯员 田晓默）近日，寻味土家神茶·邂逅非遗“莓”景——张家界莓茶非遗技艺暨产业产品推广活动在张家界七十二奇楼举行。

此次活动由永定区农业农村局主办，张家界市莓茶协会承办。活动展示产品品类丰富，除朵茶、芽尖茶、叶茶等传统莓茶产品外，现场还展出青莓、紫莓、莓茶紧压茶饼、金花茯砖、冻干莓茶等多元化产品，并集中亮相莓茶新式茶饮、莓茶酒、莓茶牙膏、莓茶面膜、莓茶文创等创新衍生产品，多角度、全方位向市民游客展示莓茶产业风貌。活动还依托《张家界莓茶质量等级评价》团体标准开展科普，面向公众普及莓茶分级知识，帮助消费者建立对莓茶品质的科学认知、规范消费认知，擦亮“张家界莓茶”区域公共品牌。

值得一提的是，此次活动与2026“迎中秋，庆国庆”匠心传承·才聚非遗展示展演同期开展，实现非遗联动。两大活动聚集在文旅客流旺盛、民族文化氛围浓厚的七十二奇楼，融合草帽面、非遗三下锅、土家糍粑等多种张家界本土美食，同步展出土家织锦、土家植物染等多项非遗，打造出“喝土家神茶、品土家美食、赏土家大戏、悟土家文化”的沉浸式土家文化体验场景。

张家界莓茶是土家族传承千年的传统茶饮，是张家界市重点培育的农产品区域公用品牌和特色产业。莓茶制作技艺于2023年底成功入选湖南省第六批省级非物质文化遗产名录，承载着土家先民代代相传的制茶智慧。此次活动立足本土文旅资源，深耕“国际张”旅游市场，吸引“家门口的客人”，让更多市民及游客品尝到张家界莓茶独特的风味、了解张家界莓茶非遗技艺及健康属性、读懂莓茶文化，爱上张家界莓茶，切实推动莓茶产业农文旅融合，助力莓茶产业高质量发展、赋能乡村振兴。

作者：田晓默

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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