健康科普 | 国庆长假，别让肠胃“加班”——消化科医生的假期饮食提醒

湖南日报·新湖南客户端 通讯员 何秋苓

国庆长假来了，聚餐、婚宴、旅行、宵夜……日程排得满满当当。但对消化科医生来说，每年国庆后几天，门诊总会迎来一波“节后小高峰”——急性胰腺炎、急性肠胃炎、消化不良、胃食管反流，轮番上阵。

假期是放松的，但肠胃往往比平时更“累”。今天这篇就讲清楚两件事：哪些“节日病”要防，假期怎么吃才舒服。

典型诱因：一顿大酒+一顿大餐，尤其是高脂饮食（红烧肉、油炸食品、海鲜大餐）加大量饮酒。

典型表现：上腹部剧烈疼痛，向腰背部放射，伴恶心呕吐，吐了也不缓解。

提醒：有胆结石、高血脂、长期饮酒的人，是急性胰腺炎的高危人群。一旦出现上述腹痛，别扛，立刻就医。

典型诱因：吃了不干净的食物、剩菜剩饭没热透、生熟不分、路边摊卫生不过关。

典型表现：腹痛、腹泻、恶心呕吐，可能伴发热。

提醒：腹泻最怕脱水，注意补充水分和电解质。如果出现高烧、脓血便、剧烈腹痛，及时就医。

典型诱因：吃太饱、吃太晚、吃完就躺、甜食油腻+咖啡浓茶+酒。

典型表现：反酸、烧心、胸口灼热感，躺下时加重。

提醒：睡前2-3小时别吃东西，饭后别马上躺下。有反流史的人，假期更要管住嘴。

典型诱因：荤多素少、主食精细、久坐不动、作息打乱。

典型表现：腹胀、嗳气、排便不畅。

提醒：每餐留点肚子给蔬菜和粗粮，饭后走一走，比吃消食片管用。

二、假期饮食“四句口诀”

聚餐时，先吃几口蔬菜垫垫，再吃肉。蔬菜中的膳食纤维能增加饱腹感，帮助肠道蠕动。别一上来就猛攻硬菜。

空腹饮酒对胃黏膜的伤害最大。喝酒前先吃点主食或喝点牛奶“垫底”。能少喝就少喝，能不喝就不喝。

吃完就躺，胃里的食物和胃酸容易反流。收拾碗筷、出门散步，哪怕站一会儿，都比躺着强。

国庆是放松的日子，不是肠胃“加班”的日子。吃得开心，更要吃得舒服。

记住一句话：假期饮食，七八分饱；荤素搭配，酒少喝；饭后走走，别马上躺。

祝大家国庆快乐，肠胃也过一个轻松的假期！