来湖南通道品一碗地地道道的侗家油茶

热气腾腾，满屋飘香。来湖南通道 品一碗地地道道的侗家油茶。10月4日，丹桂飘香，秋意渐凉，湖南省通道侗族自治县皇都侗文化村里，一处国庆节当天才开门迎客的侗家油茶客栈，美丽动人的侗家姑娘正坐在火塘旁打油茶。

人间烟火气，非遗浸心脾。熊熊燃烧的柴火，把今年刚丰收的金健汕米和自家栽种的大叶绿茶，再加一点雪花盐炒制金黄冒烟，然后加入一壶开水，铁锅里立马热气腾腾，满屋飘香。

用滚烫滚烫的茶水泡上预先准备好的糯米，糍粑，饭豆，根据客人的喜好再加点小炒肉沫，油泼辣椒，侗家酸菜，蒜蓉葱花等配料，一碗正宗的非遗侗家油茶，伴着侗家阿妹优扬动听的敬茶歌声就端到了您的手上。

让你来了不想走，走了还想来，一定想要追’茶’到底。

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