祁阳市大忠桥镇：靠前监督守护群众“舌尖上的安全”

唐东凌 2026-09-29 18:00:59

新湖南客户端9月29日讯（通讯员唐东凌）近日，祁阳市大忠桥镇纪委立足“监督的再监督”职责，深入辖区商超、餐饮门店等经营场所开展食品安全专项监督检查，以精准监督压紧压实食品安全监管责任，守护人民群众“舌尖上的安全”。

督查组采取实地走访、现场查看相结合的方式，重点对商超、餐饮门店食材采购台账、食材储存条件、食品保质期、后厨加工操作流程、就餐环境卫生、餐具消毒等关键环节开展细致检查。仔细查看是否存在过期食品售卖、生熟食材混放、后厨环境卫生脏乱等隐患，对现场发现的薄弱环节当场反馈，督促经营主体立行立改。

在开展实地检查的同时，镇纪委同步督促镇市场监管相关职能部门切实扛起行业监管责任，紧盯辖区餐饮单位、副食商超等重点场所，常态化开展食品安全排查整治，健全日常巡查机制，做到隐患早发现、早处置。针对群众关心的食品安全突出问题，坚持问题导向，严查监管中存在的不作为、慢作为等作风问题，推动食品安全监管各项举措落地落细。

下一步，大忠桥镇纪委将持续聚焦群众身边食品安全痛点，持续跟进监督，推动职能部门常态化开展食品安全排查，对整改情况开展“回头看”，形成监督闭环。以有力监督督促各方守牢食品安全底线，切实保障辖区群众饮食健康安全，不断提升群众获得感、幸福感、安全感。

组稿：杨友林

作者：唐东凌

责编：梁原

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