省疾控中心获得湖南省首届食品安全科普短视频大赛唯一一等奖

张春祥湖南日报 2026-09-29 15:33:36

湖南日报全媒体记者张春祥通讯员陈艳华张亚娜

近日，2026年湖南省食品安全宣传周启动仪式暨首届食品安全科普短视频大赛颁奖仪式在长沙举行，省疾控中心斩获湖南省首届食品安全科普短视频大赛唯一一等奖。本次活动由省食安委统筹，省食安办、省市场监管局牵头主办，省卫生健康委等多部门联动开展系列主题活动。

现场揭晓了首届“‘湘’守食安共护民生”食品安全科普短视频创作大赛获奖名单。本次大赛由省食安办主办，以普及食品安全科学知识、提升全民食安素养为核心，着力营造人人关注、人人参与、人人共治的食品安全良好氛围。赛事共评选出一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名。

聚焦群众高度关注的野生蘑菇中毒防控痛点难点，湖南省疾控中心精心创作报送科普短视频《蘑菇准入面试局》，凭借专业的科普内容、新颖的传播形式、贴合民生的宣传视角，在众多参赛作品中脱颖而出，斩获大赛唯一一等奖。省疾控中心党委副书记、主任高立冬现场登台领奖。此次获奖，充分彰显了省疾控中心在食源性疾病防控、公共卫生科普宣教领域的专业实力与扎实工作成效。

据悉，2026年湖南省食品安全宣传周以“尚德守法·共享食安——深化全链条监管”为主题，通过多维度、全覆盖的科普宣传与主题活动，凝聚多方共治力量，持续健全食品安全治理体系，筑牢从农田到餐桌的全链条安全防线。

近年来，在省卫健委党组的坚强领导下，省疾控中心坚守食品安全与营养健康工作底线，锚定民生健康需求，扎实推进各项重点工作。中心年均完成食品样本监测2万余份、上报食源性疾病病例10万余例、受理食品企业标准备案4000余项。同时，牵头编制《湖南省野生蘑菇中毒风险分级综合防控工作指南》《湖南毒蘑菇中毒风险分级动态调整办法(试行)》两项重要规范，为全国推广的“湖南野生蘑菇中毒防控模式”提供了核心技术支撑，有效筑牢全省野生菌中毒防控安全屏障。

下一步，省疾控中心将以此次获奖为契机，持续深耕食品安全科普工作，加大优质科普产品研发创作力度，聚焦食源性疾病防控、野生毒蘑菇风险警示、家庭日常饮食安全等重点领域，打造系列化、精品化、接地气的科普短视频矩阵，不断扩大食品安全科普传播覆盖面与影响力，全力助力健康湖南建设和全省食品安全综合治理工作提质增效。

作者：张春祥

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来源：湖南日报

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