匠心掌勺活出精彩！长沙肢残人厨艺比拼赛温情开赛

湖南日报·新湖南客户端 2026-09-19 21:49:10

湖南日报·新湖南客户端通讯员黄小林

金秋送爽，丹桂飘香。为丰富残疾人精神文化生活，提升生活自理能力，展现残疾人群体自尊、自信、自强、自立的精神风貌，9月19日上午，“匠心掌勺·活出精彩”长沙市肢残人协会首届厨艺大比拼活动在浏阳市凝馨残疾人服务中心顺利启幕。来自长沙市各区县（市）的参赛选手、志愿者、工作人员共150余人欢聚一堂，在烟火气息中比拼手艺、交流友谊、绽放风采。

本次活动由长沙市残疾人联合会指导，长沙市肢残人协会主办，浏阳市凝馨残疾人服务中心承办。活动旨在以厨艺赛事为载体，搭建残疾人展示自我、融入社会、切磋交流的展示平台。长沙市残疾人联合会党组书记、理事长伍仁华，浏阳市残疾人联合会党组书记陈屹、理事长黄龙明等领导莅临现场观摩指导。

赛场之内，烟火升腾，情意满满。随着比赛正式开始，10名来自长沙各区县（市）的肢残人选手依次就位。在工作人员和志愿者的悉心协助下，大家从容备料、细心切配、熟练翻炒，动作有条不紊、沉稳利落。锅铲起落之间，食材渐成佳肴，一道道色泽鲜亮、香气浓郁、独具家常风味的菜品陆续出炉。

本次评比坚持公平、公正、公开原则，评委从菜品色泽、口感味道、造型创意、卫生规范，以及选手精神风貌、自强姿态等多个维度综合打分。比拼的是精湛厨艺，展现的更是残疾人朋友热爱生活、直面生活、超越自我的昂扬姿态。平凡灶台，成为见证坚韧与热爱的舞台。

经过紧张激烈的现场比拼，赛事结果新鲜出炉：天心区选手刘毅斩获一等奖；芙蓉区谢祖江、望城区李群庆荣获二等奖；浏阳市刘丰松、杨庆建、何亚普获评三等奖。全体参赛选手均收获荣誉证书和纪念奖品，一张张笑脸、一次次掌声，定格成温暖动人的瞬间。

比赛落幕，热情不散。在浏阳市凝馨残疾人服务中心负责人林名长的统筹组织下，全体人员共享乡村家宴，大家围坐畅谈、其乐融融。参赛选手纷纷表示，本次活动不仅锻炼了动手能力、提升了生活技能，更收获了自信、结识了朋友，真切地感受到社会关怀与集体温暖。

“举办厨艺比拼活动，就是希望鼓励更多残疾人朋友走出家门、拥抱生活、积极向上。”长沙市肢残人协会主席殷正林表示，厨艺不仅是生活技能，更是自立自强、热爱生活的生动体现。协会将持续聚焦残疾人精神文化需求与能力提升，常态化开展文体赋能、技能交流、社会融入类活动，持续营造残健共融、互助友爱、温暖向善的社会氛围，让更多残疾人朋友活出精彩、活出底气、活出光彩。

责编：李玉梅

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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