贰百年老字号三吉斋亮相“高铁会客厅”长沙主题日

金慧莫小茜湖南日报·新湖南客户端 2026-09-19 16:51:36

湖南日报·新湖南客户端9月19日讯（记者金慧通讯员莫小茜）今天，“高铁会客厅·坐着高铁即刻游湖南”长沙主题日文旅推介活动在长沙南车站举行。中华老字号三吉斋随芙蓉区亮相，通过品牌推介、产品展示和消费者互动，让旅客认识一个传承两百年、持续创新的湖南本土老字号。

湖南文旅助力老字号走进高铁会客厅，老字号焕发消费新活力

活动由湖南省文化和旅游厅、广铁集团长沙南车站主办，长沙市文化旅游广电局承办，设置舞台推介、互动抽奖、文艺表演、非遗体验、文创展示和NPC巡游。芙蓉区展台以“快乐芙蓉韵味无穷”为主题，现场推荐了湘绣文创、《湘江评论》文创、中华老字号三吉斋、东茅街茶馆等。

高铁站连接省内外客流。把文旅推介、非遗体验和老字号展示带进候车大厅，可以让旅客在等车间隙了解长沙、体验湖湘文化。对三吉斋而言，参加此次活动不只是展示和销售产品，更是以品牌和产品连接城市文化、乡村产业与现代消费，为老字号进入新场景、接触新客群提供实践样本。

守正创新，让传统食养走进当代生活

三吉斋创立于清道光六年（1826年），发端于长沙青石桥（今解放路），以糕点、传统药膳、炒货起家，2011年经中华人民共和国商务部认定为“中华老字号”。

公司坚持守正创新，推出黄精系列产品、西洋参当归黑豆、草本梨膏糖延续东方食养理念；如愿上上签融入吉祥祝福；湘超联名超吉团圆中秋礼盒和湘莲蓉蛋黄月饼连接湖湘风味、节令礼赠与本土体育IP，让传统滋补、国潮表达与现代生活形成新的连接。

活动现场，面对记者关于如何发扬老字号的提问，中华老字号三吉斋第九代传承人邹慧蓉表示：“三吉斋一直遵循的产品原则，就是自己和家人愿意吃的产品，才能卖给消费者。”这份朴素的坚持，是三吉斋两百年来对产品品质和匠心精神的坚守。

以黄精系列产品为锚点，助力乡村产业振兴

湖南是黄精的重要产区，湖南安化黄精、新化黄精均拥有国家级地理标志认证；黄精也是湖南道地中药材公共品牌“湘九味”的代表性品种。

三吉斋以黄精系列产品为锚点，把湖南特色物产、传统食养文化与现代消费需求连接起来。通过产品研发、品牌传播和渠道建设，提升湖南黄精的市场认知和产品价值，为产业链延伸、农户增收和乡村产业振兴拓展空间。

三吉斋黄精系列产品（即食黄精片、黄精茶、黄精酒、黄精黑芝麻丸等）的开发以品质为基础，面向日常食养、便携食用、节庆伴手礼和文旅消费等场景，让湖南黄精以更贴近现代生活的方式进入更广阔市场。

三吉斋助力老字号改革，共谋发展新路径

在高铁候车大厅，产品讲解、试吃和互动是消费者认识三吉斋最直接的方式。旅客不仅可以品尝产品，也会关注口感、用料、包装、便携性以及产品背后的湖湘故事。这些来自现场的具体评价，比单向宣传更能建立信任，也能帮助品牌持续改进产品和服务。

面对老字号普遍遇到的发展困境，三吉斋希望依靠自身产品创新与营销渠道突破，走出一份可供参考的范本。消费者对三吉斋即食黄精片、西洋参当归黑豆、草本梨膏糖等产品的广泛认可，在于它打破了大众对传统滋补品固有的口感印象，把传统药材做成零食化的滋补好物，让传统滋补变得更便携、更贴近现代人的日常。

邹慧蓉表示，希望推动的不只是自身发展，也包括湖南匠人、非遗和老字号的共同成长。在湖南文旅的助力下，通过高铁这一流动窗口，品牌将继续把特色农业、传统文化与文旅消费连接起来，让老字号在现代生活中焕发活力，让湖湘味道和湖南好物走向全国、走向世界。

作者：金慧莫小茜

责编：李玉梅

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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