党群服务中心“搭台” 生姜产业“唱戏”——洪江市托口镇裕农村生姜丰收见闻

虞娟湖南日报·新湖南客户端 2026-09-18 07:04:04

湖南日报·新湖南客户端通讯员虞娟

近日，洪江市托口镇裕农村生姜进入集中采收期。连片姜田里，姜香随风飘散；村党群服务中心前，满载生姜的农用车进进出出。刚出土的生姜块大饱满、形似手掌，村民分拣装车后，把它们送到这里，开启清洗、刮皮、腌制、冷藏的“接力”。

在党群服务中心场坪上，数十名妇女围坐协作，手法熟练地处理生姜。沾泥的生姜很快变得干净整齐，随后被送入冷库保鲜，等待统一销售。一位正在刮姜的妇女说，村里把大家组织起来干活，既能照顾家里，又能挣钱补贴家用，大家都愿意来。这个场坪平时免费供村民晾晒稻谷，生姜收获季又成了初加工“共享车间”，既解决了场地问题，也增进了邻里感情。

裕农村地处清江湖腹地，沙质土壤肥沃，山泉水灌溉充足，种姜历史悠久，是托口生姜的主产地。当地生姜以肉质脆嫩、辛香浓郁、少筋不辣而远近闻名，与托口杨梅并称托口镇域两张名片。但受地理位置偏远、销售渠道单一等影响，生姜长期依赖本地零散收购，附加值不高，村集体经济难以壮大。

为破解瓶颈，裕农村党支部和驻村工作队把党群服务中心作为统筹产业发展的平台，依托这里召开多场专题座谈会，邀请市商务局、农技专家与村“两委”、村民代表共商发展路径，最终确定了发展坛子姜等初加工产品，延长产业链和引入专业电商力量，搭建线上销售平台，拓宽销售半径两条路径。

按照这一思路，村里成立了专业合作社，邀请市农科院专家上门开展生姜种植技术指导。党群服务中心的培训教室也成了“田间课堂”，怀化市委党校教师、农科院专家定期到村授课，围绕选种、施肥、病虫害防治等环节培训姜农。姜农向运河说，过去种姜靠老经验，产量忽高忽低；现在专家手把手教，心里踏实多了。

与此同时，村党支部盘活党群服务中心的闲置房间，改造成生姜加工操作间，并新增冷库设备；村里还提前购置了坛子姜加工设备，加工成品有序入库。驻村工作队通过链接市商务局等资源，在党群服务中心搭建电商直播间，开展助农直播。镜头前，主播热情推介裕农村优质生姜，展示新鲜品质和加工过程，直播间订单不断，为裕农村生姜打开了更广阔的销售渠道。

从技术培训、场地共享，到冷库建设、电商销售，裕农村把阵地建在产业链上，把服务送到群众心坎上。村党支部书记黄再忠说，党群服务中心的工作出发点就是群众需求，群众需要什么，村里就重点做什么。下一步，村里将继续擦亮裕农生姜名片，让产业更旺、村民更富、乡村更美。

作者：虞娟

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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