“茗”战开锣！五彩湘茶斗茶大会燃动茶博会

邹伟瑜新湖南客户端 2026-09-13 10:42:34

新湖南客户端9月13日讯（全媒体记者邹伟瑜）茶香涌动，“茗”战擂响。9月12日-13日，2026第十八届湖南茶业博览会重头戏——茶祖神农杯·五彩湘茶斗茶大会在湖南国际会展中心举行。古韵斗茶碰撞新潮创意，三大赛道同台比拼，赛场人气爆棚，成为本届茶博会一大亮点。

本次斗茶大会创新设置茶产品斗茶赛、沏泡茶创新冲泡赛、茶艺创意展演三大赛道，打破专业赛事的圈层壁垒，打造一场全民可参与、可品鉴、可竞技的茶文化盛会。

斗茶大会现场。主办方供图

初赛现场茶香氤氲，人气火热。三条赛道同步开赛，驻足围观的市民、行业茶人络绎不绝。选手们凝神静气，规整器具、把控水温、精准注水出汤，每一个动作一丝不苟。资深茶人、行业从业者、在校学子、新晋茶饮爱好者轮番登场，在方寸茶席之间一展所长。

不同于传统专业评鉴，本次茶产品斗茶赛道跳出“挑瑕疵”的评审思路，站在普通消费者的视角品鉴打分。入围茶品均已获评五星茶产品，评审重点从汤色、香气、滋味等直观感官体验出发，发掘湘茶特色风味。沏泡茶赛道比拼冲泡技艺，追求释放茶叶本味；茶艺展演赛道重在创意与意境，选手们融合情景故事、时代主题，赋予茶艺全新表达。

“以赛促学、以赛促技、以赛促融、以赛促产”，是本次大赛的办赛初衷。赛事执行负责人余建武介绍，希望用大众喜闻乐见的斗茶形式，拉近市民与茶文化的距离，让五彩湘茶走进更多人的生活，同时推动茶企打磨工艺、创新产品，激活湘茶产业内生动力。

斗茶大会现场。主办方供图

本次大赛组建权威专家评审团，全程公平公正执裁。湖南省茶叶品牌建设促进会副会长尹钟表示，赛事立足消费端需求，反向赋能生产端，引导湘茶产品更加贴合市场口味。湖南农业大学教授周跃斌评价，零门槛全民沏泡茶赛事填补了省内同类活动空白，为普通爱好者搭建切磋学习的舞台。茶艺组组长朱海燕欣喜地看到越来越多青年选手登台，多元创意让传统茶艺焕发新生。

首日赛事落幕，精彩时刻还在继续。9月13日，斗茶大赛将开启下半程比拼，并迎来巅峰决赛，三大赛道火力续燃。一场跨越海峡的茶香对话也将如约而至，来自台湾的青年茶二代登台展演宝岛茶艺，两岸茶人以茶为媒，以艺会友，共叙茶缘。

作者：邹伟瑜

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来源：新湖南客户端

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