守护幼儿“舌尖上的安全”

新湖南客户端 2026-09-12 17:21:59

湖南日报·新湖南客户端9月12日讯（通讯员严灵苔罗韵祯）9月11日，娄星区金信园林幼儿园召开膳食及膳食监督委员会成员增补暨新学期工作部署会，新老家长委员齐聚园内，共商幼儿膳食营养与食品安全工作切实守护幼儿“舌尖上的安全”。

会上，园方首先介绍新学期食堂整体运行情况，通报本学期米面、食用油、蔬菜、肉禽、豆制品等八大类大宗食材招标结果，明确各食材定点供货单位。幼儿园严格落实索证索票、进货查验制度，实现食材来源可查、全程可追溯，牢牢把好食品安全源头关口。其次对上学期膳食工作进行全面复盘，现场公示2026年3-7月食堂伙食收支盈亏台账，细致解读伙食费收入、食材采购、人员补贴等各项开支明细，坚持伙食费管理公开透明，主动接受全体委员监督。

幼儿园负责人表示幼儿食品安全是幼儿园办学的底线工程、良心工程。膳食与膳食监督委员会是家园共治的重要载体，希望各位委员当好安全监督员、膳食参谋员、家园联络员、食育宣传员，客观履职、理性建言，架起幼儿园与广大家长之间的沟通桥梁。幼儿园将持续落实信息公开制度，每周公示幼儿食谱，按月公示伙食收支，建立意见收集、研讨、整改、反馈闭环管理机制，做到件件有记录，事事有回音。

食安无小事，家园共守护。此次膳食委员会会议的召开，进一步畅通家园沟通渠道，完善膳食监督管理体系。下一步，娄星区金信园林幼儿园将以此次会议为契机，以更严谨细致的态度抓实食堂全链条管理工作，凝聚家园同心合力，用心守护每一位幼儿吃得安全、吃得营养、吃得健康，为孩子们的快乐成长保驾护航。

责编：邹娜妮

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来源：新湖南客户端

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