衡阳市动物检疫系统联手公安守护“舌尖上的安全”

掌上衡阳 2026-09-12 16:31:18

记者自9月10日召开的衡阳市动物检疫暨病死畜禽无害化处理监管工作推进会上了解到，中秋、国庆双节临近，衡阳市动物检疫系统将协同公安机关严厉打击制售假劣肉制品违法犯罪行为，抓实各项监管任务，守护市民群众“舌尖上的安全”。市县两级畜牧水产事务中心负责人、检疫工作分管领导、检疫工作负责人参加会议。

衡阳市召开动物检疫暨无害化处理监管工作推进会。

会议对全市动物检疫暨无害化处理工作开展情况进行全面梳理总结；就动物检疫及票证管理细化工作举措，各县市区围绕现阶段工作开展情况，直面短板、查找弱项，并就下一步工作表态发言。会议指出，动物检疫与无害化处理，一头连着养殖场，一头连着百姓餐桌，是从养殖到餐桌全链条监管的关键环节，直接关系公共卫生安全和食品安全。当前，重点任务十分明确：严厉打击非法买卖检疫证明和伪造、变造检疫证明等违法犯罪行为；规范检疫行为，坚决纠治“隔山开证”、虚假出证等问题，落实检疫证明全流程监管；着力提升检疫证明核查效率，各地要建立核查专班，安排专人、专用电脑，核查公安机关移交的需要核验的检疫证明，为公安机关办案提供证据支撑。会议强调，要层层压实各方监管责任；压实属地管理责任，落实网格化巡查管控；压实企业主体责任，督促养殖、屠宰、运输经营主体落实各项法定责任；压实岗位监管责任，细化岗位责任清单，常态化开展业务培训和廉政教育，倒逼一线监管人员知责明责、履职尽责。

眼下正值制售假劣肉制品专项治理关键时期，中秋、国庆双节临近，肉品消费进入旺季。全市动物检疫系统将以严的基调、实的举措抓实各项监管任务，筑牢畜牧业高质量发展安全屏障，确保市民吃上“放心肉”。（文/图全媒体记者胡亚华通讯员王岳峰）

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来源：掌上衡阳

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