新湖南客户端9月11日讯（记者 吴汶奕 左观奇 章益铭 实习生 张倩 聂一真 夏天美）一杯茶，可以有多少种打开方式？可以是茶席上的一盏清茶，也可以变成瓶装即饮茶、便携茶包；可以沿着千年茶路远行，也可以与康养、文创、旅游、新式茶饮碰撞出新的消费场景……

9月11日，以“茶和天下、融合共生；‘三茶’统筹、共赢未来”为主题的2026第十八届湖南茶业博览会在湖南国际会展中心（芒果馆）开幕。湖南省政协副主席、民盟省委会主委、省茶叶产业链链长何寄华出席开幕式并宣布开幕。

中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华，中国茶叶流通协会会长王庆等行业嘉宾、专家学者及茶企代表500余人参加开幕式。

本届茶博会持续至9月14日，展览面积达3万平方米。湖南14个市州、58个茶叶主产县集中亮相，省内300多家茶企参展，同时吸引福建、云南、浙江、广东、江西、广西等全国多个茶叶产区以及台湾地区茶企参展，集中呈现茶叶种植、加工、科技、文创、茶旅及跨界消费等茶产业新业态。

七县同台，一杯茶里看见县域产业

开幕式现场，一场湖南茶业“三茶”统筹建设成果县域联袂推介，让不同产区的茶香在同一舞台相遇。

安化、新化、沅陵、会同、古丈、桑植、桃源7个产茶县依次登台，把各自的生态、历史、产品和产业带到长沙。

安化讲黑茶，新化推红茶，沅陵带来碣滩茶，会同展示生态茶产业，古丈端出“一红一绿”，桑植推介高山白茶，桃源讲述桃源红茶的百年茶脉。看似都是一片叶子，背后却对应着不同山水、不同工艺，也连接着一个个县域产业。

截至2025年底，湖南全省茶园面积326.7万亩，茶叶产量30.16万吨，茶叶出口5.6万吨，综合产值突破1250亿元。“五彩湘茶”多茶类协同发展的格局进一步形成。

湖南省供销合作总社党组成员、理事会副主任徐卫致辞​

湖南省供销合作总社党组成员、理事会副主任徐卫介绍，本届茶博会围绕“三茶”统筹，设置“魅力湘茶县长说”、县域成果推介、品牌湘茶推介及产销对接等活动，同时引入茶与酒饮、药食等跨界融合场景，进一步连接产业端与消费端。

中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华讲话​

中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华表示，当前湖南茶产业正在通过智慧种植、智能加工以及产学研协同，推动产业向标准化、绿色化、多元化发展。面向新的消费需求，茶产业还需要持续强化科技创新，延伸产业链条，培育新的消费场景和消费群体。

一条茶路，再次向西出发

茶，也是交流的媒介。

当天，湖南省茶业协会湘台茶业交流合作工作组正式成立。湖南省茶业协会与台湾省两岸茶文化交流协会现场签约，并为工作组揭牌。

本届茶博会还专门设置湘台茶业交流专区，台湾茶企携产品参展。以茶为媒，两地将在茶文化、产品、市场和产业等方面进一步加强交流。

另一场仪式，则将目光投向更远的西北市场。

“五彩湘茶·湘行天下”片叶度关山·万里茶路西北行活动当天正式出征，何寄华为出征团队授旗。

历史上，安化黑茶曾沿茶马古道穿越关山，走向西北。今天再次沿着这条茶路出发，目的已经不只是追寻历史记忆，更直接指向市场——让更多湖南茶产品进入西北消费市场，让传统茶路成为新的产销通道。

中国茶叶流通协会会长王庆发言​

中国茶叶流通协会会长王庆表示，2025年全国茶产业各项指标继续增长。进入产业提质升级阶段，品牌、渠道和消费创新正在成为竞争的重要变量。湖南可进一步做强品牌体系、拓展流通渠道，培育茶文旅、茶康养、茶文创及新茶饮等新业态，寻找新的市场增量。

一片茶叶，正在走出茶杯

展馆内，湘茶产业的新变化更加直观：产品形态持续创新，新茶饮、智能设备、茶康养等新业态集中亮相。

在安化黑茶展位，传统黑茶被做成邮票大小，装进信封，茶叶有了更轻巧的表达；永顺莓茶展区里，大锅支起，非遗传承人现场炒茶，炒制的热气与茶香不断散开。

年轻人的茶，也越来越轻。

茶守艺“熬夜人参茶”等便携茶包，把泡茶时间压缩到几分钟；湘叶将“五彩湘茶”原料做成瓶装即饮茶，以0糖0脂切入年轻消费市场；泡茶机、智能萃茶机最快十余秒便能完成一杯热茶的冲泡。

今年，茶颜悦色、湘叶、茶守艺等本土新式茶饮品牌首次同台参展。传统茶企、新茶饮企业以及产业链上下游企业在同一场展会上相遇，也让“湖南茶怎么走近年轻人”有了更多答案。

展馆内，全国各地茶叶同样集中亮相。云南普洱、福建乌龙茶、台湾牛樟茶等特色茶品与“五彩湘茶”同场展示，茶器具、茶科技设备、茶文创等展品也覆盖不同消费场景。

值得关注的是，今年茶博会还首次设置茶愈主题馆。茶愈繁花沙龙、正念工坊、手作市集等体验空间集中呈现，展期内将举办30余场相关活动。茶与康养、药食、文创等领域的结合，让传统“喝茶”进一步延伸到新的生活方式。

四天茶博会，还能怎么玩？

开幕只是开始。

9月11日下午，品牌湘茶联袂推介暨产销对接活动举行，多家品牌茶企、采购商围绕渠道合作和市场拓展面对面交流。

9月12日，五彩湘茶斗茶大会将启动。除了传统茶叶评鉴，现场还将设置茶艺沏泡、茶艺表演等环节。9月14日上午，“茶祖神农杯”五彩湘茶斗茶大会将举行颁奖典礼。

展会期间，“小茶人逛大茶博”亲子研学、国风茶文化体验、非遗展演等活动也将陆续举行。市民既能喝传统名茶，也能体验新茶饮、茶康养和茶文化。

金秋长沙，茶香已经漫进展馆。

接下来的三天，来自山野、茶园和工厂的一片片湖南茶叶，将在这里遇见市场，也遇见更多新的可能。

责编：吴汶奕

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