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胡盼盼 湖南日报·新湖南客户端 2026-09-10 20:40:37
湖南日报全媒体记者 胡盼盼 鲁钦轲 通讯员 钟彪
9月10日清晨，记者来到湘潭市岳塘区昭山镇楠木村东来葡萄庄园，探寻有着“爱马仕葡萄”之称的马斯卡丁葡萄。这款小众鲜果身价不菲，市场售价接近200元一斤。
占地20亩的葡萄庄园，一片绿油油。进入园中，首先迎接记者的是满地鹅粪。不远处，几只鹅正在葡萄架下悠闲踱步。
“基地采取有机种植，不施化肥、不打农药，土里的营养全靠动物粪肥和特制有机肥保证。”东来葡萄庄园主理人曾十七，留着短发，是一位看起来很酷的“90后”女孩。涉足农业赛道仅2年多，她攒了不少务农“经验值”。
（东来葡萄庄园的马斯卡丁葡萄。本文图片均为湖南日报全媒体记者顾荣摄）
2024年底移栽的葡萄树，已长至一人高，枝头挂满紫色、古铜色的葡萄。圆溜溜的外形，看起来和普通葡萄差别不大。
“味道和普通葡萄差别很大！”记者品尝了几个。古铜色果粒自带清雅麝香，紫色果粒果香浓郁，果肉厚实饱满、汁水充盈，甜度温润适口。
“吃葡萄不吐葡萄皮”的说法，在这款葡萄身上完美应验。曾十七称，马斯卡丁葡萄是药食两用佳品，富含鞣花酸、白藜芦醇等多种营养物质，其中70%营养富集在皮和籽上，抗氧化能力是普通葡萄的40倍，这也是马斯卡丁近几年备受青睐的原因之一。
今年是庄园马斯卡丁葡萄首个盛果期，没有打广告，慕名上门采摘、采购的市民络绎不绝。目前，1.6斤装礼盒售价298元，2斤装礼盒售价398元，折算单价近200元一斤。
“天价葡萄”的底气，源于口感和营养，更来自高昂的种植成本与精细的管护。
（左为东来葡萄庄园主理人曾十七）
该品种无法本地繁育，全部种苗均从上海引进。小苗单株要800元，优质种苗单株最高可达6000多元。2024年底庄园引进8000株种苗，光这项投入就不秀气。
种植管护更是费心费力。“以前做工程项目，从没吃过务农的苦，现在天天守在园里。”曾十七的父亲曾志忠感慨道。自种苗下地后，他便扎根葡萄园，日夜悉心照料。
马斯卡丁葡萄喜湿润土壤，无雨天气需隔天浇水补肥，却又极怕阴雨积水。今年持续降雨、光照不足，不仅导致果粒个头偏小，近期降雨还造成部分成熟果实开裂腐烂，损耗严重。
为抵御虫害，整片果园被一层绿色防护网盖住，规避鸟类、黄蜂啃食破坏。去年因为葡萄果香过于浓郁，导致黄蜂成群结队来偷吃，损失很大。
（东来葡萄庄园罩上了绿色防护网）
采摘更是细活。普通葡萄整串同步成熟、一串串地采收，而马斯卡丁葡萄是逐颗成熟，工人需逐粒甄别、一颗一颗地采摘，一人一上午往往采收不足10斤。
稀缺产量进一步拉高市场价值。普通葡萄单株年产量可达500斤，而马斯卡丁葡萄单株最高也只能产100斤，产量悬殊大。
采访间隙，有几波长株潭地区的市民入园采摘、品尝。曾十七称，目前公司已在全省建了7个种植基地，计划加大投入，在全省更多地区扩种。
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来源：湖南日报·新湖南客户端
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