第一次带队：从一张分工表开始理解责任

这个夏天，我第一次以队长的身份带领“五亭时光探路队”走出校园，前往湖南零售市场开展五亭食品调研。可这段实践并不是一开始就顺利启动的。原先我们的调研场地在扬州，出发前却突然收到通知，经费支持中断，原有计划一度被迫停摆。那一刻，我们甚至认真讨论过是否更换选题，也有队员因为不确定感产生过退出的想法。面对这样的变化，我第一次真切意识到，作为队长，责任并不是把既定方案推进到底，而是在团队动摇、项目停滞的时候，带着大家重新找到继续前行的理由。

经过反复商量和时间调整，我们最终把目光转向了离学校更近的长沙。由于调研点位定得很晚，前期几乎没有时间和工作人员提前沟通，团队只能等到第二天再现场联系并确认地址。为了让项目尽快启动，我们连夜做了两份方案：一份偏向冷链区，想先了解冷链食品的结构、流通和市场情况；另一份则围绕商超和零售门店展开，重点观察食品陈列、消费偏好和渠道特点。可第二天我们联系冷链区时，电话始终没有打通，原本准备得最充分的方案再次遇到阻碍。

走到货架前：市场从来不是课本里的静态图

我们的调研围绕五亭食品在湖南市场的渠道情况和消费需求展开。来到长沙荟聚、步步高等商超及周边零售场景后，队员们分头观察食品陈列、产品包装、价格区间、促销方式和热门品类。我也开始有意识地放慢脚步，看消费者在货架前停留多久，看他们会不会拿起产品比较，看一款食品如何在有限的陈列空间里争取注意力。那一刻我才发现，市场不是课本里静态的图表，而是由一次次选择、犹豫和比较构成的真实现场。

过去在课堂上看到“消费者偏好”“产品定位”“渠道终端”等词语时，我常常会把它们理解成比较清晰的理论概念。可是当我真正站在货架旁，面对琳琅满目的食品和来来往往的消费者时，才发现市场并没有一张可以直接套用的标准答案。产品是否被看见，和包装、价格、口味、品牌记忆点有关；消费者是否愿意购买，又和购买场景、消费习惯、门店位置以及当下的需求有关。理论在这一刻有了温度，也有了需要被重新思考的地方。

没有找到产品之后：把碰壁变成新的问题

调研的现场并不总是按照计划展开。我们曾经走进预定的门店，却没有找到想要了解的五亭产品；也曾因为报备和现场安排没有提前完全理顺，被迫临时调整调研节奏。刚开始遇到这些情况时，大家难免有些失落：准备好的问题没有完全问出去，规划好的路线也不能照着执行。但社会实践最真实的地方，恰恰在于它不会完全按照纸面方案展开。面对变化，我们没有停在原地，而是先把能观察到的内容记录下来，再主动寻找新的沟通机会。

后来我和队员们重新商量，决定把现场反馈转化成新的问题。我们向工作人员说明调研目的，询问五亭食品如果进入湖南市场，需要提前考虑哪些渠道条件、产品特点和售后服务；到了步步高等门店，我们也进一步了解当下零售食品的消费趋势，以及门店在引入新品时更看重什么。原本一次不顺利的走访，最后变成了更具体的思考：一个地方食品品牌进入新市场，究竟要先解决什么？

这次经历让我意识到，调研不是把问题拿到现场逐一提问，而是要根据现场反馈不断修正问题。工作人员没有直接给出我们期待的答案，并不意味着这次走访没有价值。相反，正是因为信息不完整、沟通不顺利，我们才开始真正思考市场进入、渠道选择和终端经营之间的联系，也更明白“三下乡”这三个字不只是走出校园，更是让我们不再做“两耳不闻窗外事”的大学生，在真实社会里补上一堂关于责任感和现实感的课。

计划之外的路：一间没有开门的门店也能留下教训

实践中还有一些看似细小、却让我印象很深的插曲。我们按照计划到达部分调研地点时，发现门店没有开门，只能临时调整安排。那段路没有留下预想中的访谈记录，却让我认识到，一份实践方案不能只写“去哪里”，还要进一步确认营业时间、联系渠道、现场规则和备用点位。对一名队长来说，计划不是写完就结束了，而要在出发前尽可能把不确定因素想在前面。

后来再遇到临时变化时，我们会先确认队员是否都能跟上，再重新分配任务：有人负责联系新的门店，有人整理前面已经获得的资料，有人记录沿途观察到的市场信息。团队没有因为一处点位的变化而失去方向，反而在一次次调整中形成了更稳定的配合。那时我才真正理解，所谓应变能力，并不是临时想出一个漂亮的办法，而是在变化发生时仍然能够让大家继续做有意义的事情。

让专业落到一排货架上：经济学与市场营销的交汇

这次实践给我最大的启发，是让我看见了经济学和市场营销专业知识在真实场景中的交汇。经济学帮助我们关注需求、价格、竞争和渠道成本，思考不同地区消费者的消费习惯和价格接受程度；市场营销则让我们继续追问，目标消费者是谁，产品应该如何定位，包装如何表达卖点，品牌怎样在第一次接触中留下印象。

以五亭食品进入湖南市场为例，我们不能只问产品好不好，还要观察湖南消费者喜欢什么、门店愿意引进什么、渠道能够承受什么，以及产品如何在本地零售环境中找到合适的位置。消费者的选择背后有价格和需求，门店的选择背后有周转和经营，品牌的选择背后则有定位和传播。过去分散在不同课程里的知识，在这次调研中逐渐拼成了一幅更完整的市场图景。

这也让我对今后的课程学习有了新的期待。学习市场调研、消费者行为、品牌管理、产业经济等课程时，我不想只记住概念和结论，还想学着用问题去理解理论，用数据和访谈去检验判断。在今后的专业实习、企业调研和实践竞赛中，我也会更加重视调研对象的选择、问题的设计、过程材料的保存和结果的复盘，让实践不只是一次经历，而能够沉淀为下一次分析问题的依据。

队伍不是被安排出来的：每个人都在完成自己的第一次

对队员们来说，这次活动有很多值得记住的“第一次”。有人第一次在陌生的商超里开展实地观察，有人第一次鼓起勇气向工作人员介绍项目，有人第一次把零散信息整理成完整材料，有人第一次剪辑一段完整的视频，也有人第一次参与实践成果的投稿。第一次往往带着生涩，但也正因为生涩，成长才会被自己清楚地看见。

我很感谢队员们在整个过程中的配合。调研路线临时变化时，大家愿意一起讨论；沟通不顺利时，大家没有互相埋怨，而是继续寻找新的方式；整理材料时，大家愿意补充记录、核对细节。我们并不是一开始就拥有成熟的团队默契，而是在共同完成任务的过程中，慢慢学会了补位、倾听和承担。

作为队长，我也从队员们身上学到了很多。有人善于表达，有人观察细致，有人擅长整理文字，有人对视频和影像更敏感。调动积极性并不只是不断催促，而是要看见每个人的特点，把合适的任务交给合适的人，也让成员在完成任务的过程中获得成就感。当大家开始主动提出想法、主动承担工作时，我知道这支队伍已经不再只是“被组织起来”，而是在共同目标中真正建立了联系。

从一个记录者到一个参与者：把第一次写进下一次出发

回望这次实践，我越来越觉得，三下乡的价值不只在于最后得到了多少材料，也不只在于成果是否足够完整。一次走访、一次沟通、一段视频和一篇投稿，都是我们从校园走向社会时留下的脚印。更重要的是，我们开始学会在真实问题面前保持耐心，学会在计划被打乱时重新出发，也学会把课堂里学到的知识带到真实市场中接受检验。

以前的我更习惯完成别人已经设计好的任务，而这次作为队长，我必须参与项目的设计、执行和复盘。我从一名参与者逐渐变成了组织者，也从“把事情做完”开始转向“怎样把事情做得更有价值”。这段经历让我更加明白，真正的实践不是把校园里的想法原封不动地搬到社会中，而是要在现场听见不同的声音，再用更谨慎、更具体的方式形成自己的判断。

回望这次实践，我越来越觉得，三下乡的价值不只在于最后得到了多少材料，也不只在于成果是否足够完整。一次走访、一次沟通、一段视频和一篇投稿，都是我们从校园走向社会时留下的脚印。更重要的是，我们开始学会在真实问题面前保持耐心，学会在计划被打乱时重新出发，也学会把课堂里学到的知识带到真实市场中接受检验。最终，我们在不断调整中累计收集到692份有效问卷。对我们而言，这个数字不只是成果，更是团队在时间紧、准备不足、方案不断变化的情况下，一次次走访、发放、沟通和核对的结果。

以脚步丈量市场，以专业回应现实。未来，我会把这次带队经历沉淀为更细致的统筹能力，把经济学和市场营销知识转化为观察社会、理解消费者和分析问题的工具，也会和队员们一起，把这次并不完美却真实而珍贵的实践，写成下一次突破的起点。

作者：李欣慧

责编：沙兆华

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来源：湖南日报·新湖南客户端