海外湘菜之声① | 胡元秋：在曼谷开湘菜馆也有竞争

何婷傅景阳新湖南客户端 2026-09-08 17:30:59

从洛杉矶到新宿，从巴塞罗那到新加坡，印象湖南、满锅锅、蒸浏记、湖南菜馆……一个个湖湘元素满满的品牌，正把湘菜写进世界地图。

健康湘菜，世界共享。9月19—20日，味道湖南·2026湘菜国际化促进大会即将在长沙启幕。一场湘菜盛会，牵动世界各地湘菜人的心！为了这场盛会，他们即将启程，从世界各地奔赴长沙，共同为湘菜国际化发展贡献智慧和力量。

千里之外，湘味情浓。人未到，祝福已至，遍布海外的湘菜人，用一段段视频，跨越山海为大会送来祝福。视频里，他们高兴地聊起湘菜在当地的崛起，也真诚地道出出海路上的真实观察。

一把辣椒炒出家乡味，一张机票带回湘菜人的初心。九月的长沙，全世界的湘菜人，热盼湘逢！

作者：何婷傅景阳

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来源：新湖南客户端

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