我的“三下乡”｜把食育手册与石榴信箱带进基层推普现场

王琳淼湖南日报·新湖南客户端 2026-09-06 15:57:11

8月18日，作为上海海洋大学“红音食育”志愿宣讲团的一员，我跟随团队来到合肥市蜀山区小庙镇社区街道，开展沉浸式普通话推广公益实践。这里不少孩子家庭来自乡村，平日里在家习惯使用乡音方言，缺少常态化练习标准普通话的机会。不少孩子听得懂普通话，但怯于开口表达，课外红色思政、食育科普的资源也相对有限。

和现场一位孩子家长交流时，家长感慨：“孩子在家大多讲老家方言，在学校说普通话，回到家里环境又变回去，平时缺少开口练习的机会。”这番话，也让我更加理解本次下乡实践的意义，我们希望把普通话学习、红色精神、食育文化带给基层的少年儿童。

本次实践跳出传统单一宣讲模式，打造“红色文化传播+AI数智赋能+食育文化浸润”特色课堂。课堂开篇，我们借助AI数字影视还原片段，带领孩子们回望两弹一星先辈扎根戈壁、隐姓埋名攻坚克难的岁月。志愿者用字正腔圆的普通话娓娓讲述科研先辈的故事，告诉孩子们，当年来自五湖四海、说着不同方言的建设者，正是依靠统一规范的普通话打破地域隔阂，同心协作铸就大国重器。

（图为志愿者借助AI数字素材开展红色推普课堂。）

一开始不少孩子十分腼腆，回答问题声音微弱，朗读语句会不自觉带上方言腔调。我们走到孩子身旁，逐句示范发音，不断鼓励大家大胆发声。慢慢地，越来越多孩子主动举手，清亮的读书声回荡在教室内。孩子们在数字化课堂当中读懂自力更生、无私奉献的精神，真切体会普通话既是民族团结的纽带，也是传承红色血脉的重要载体。

红色宣讲结束，课堂进入食育育人特色环节。我们依托AI食育科普动画、普通话智能测评系统，搭配团队自研《“食”全“食”美，语通万家》食育手册，为孩子们讲解农耕知识、节气美食、膳食科普与勤俭节约的道理。同时开展一对一带教，逐字逐句纠正发音、声调、断句，引导孩子们大胆开口讲述生活见闻。

（图为数智食育科普课堂现场。）

孩子们用稚嫩童声诵读食育文段，讲述农耕小故事，在跟读练习中夯实普通话能力，也把珍惜粮食、尊重劳动的种子埋进心底。

课程的最后是石榴信箱书信创作环节。志愿者分发信纸信封，引导孩子们运用规范汉字写下内心所思所想。有的孩子提笔致敬两弹一星先辈，立志勤学报国；有的分享中华饮食文化，邀约小伙伴一同学好普通话；还有的写下节约粮食、热爱生活的感悟。我穿梭在课桌之间，看着孩子们认真书写的模样，有个小朋友高高举起写好的书信，开心地和我们分享自己写下的心愿。

（图为志愿者指导孩子们参与石榴书信书写。）

所有书信统一收纳归档，以书面写作巩固推普学习成效，一纸笔墨搭建心灵桥梁，生动诠释石榴籽一家亲的民族团结理念。活动结束后，团队并没有止步于几场课堂，我们利用晚间时间集中复盘全部教学环节，梳理课堂案例，打磨完善食育推普手册，汇总形成完整实践案例集，把本次实践经验沉淀下来，为后续志愿服务做好积累。

（图为志愿者与参与者合影。）

活动落幕，大家集体合影留念。一张张灿烂笑脸，定格下红色思政、数智技术、食育文化与推广普通话深度交融的盛夏瞬间。书本里“推广国家通用语言”不再是纸上文字，亲身站在基层课堂，我真切地感受到，普通话为基层孩子打开了一扇望向广阔世界的窗口。虽然我们能做的事情有限，但孩子们眼中流露的好奇与向往，让我读懂青年三下乡志愿服务的价值。走出校园扎根基层，服务少年的同时，我自身也得到充分锻炼成长。未来，我也期待继续奔赴基层一线，把有温度的公益课堂带给更多孩子。

作者：王琳淼

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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