文/锺先鲜

进入南方的秋天，空气中好像带着淡淡的秋绪，雨是一场接一场的下，偶尔也有小晴几日，人们从夏日的炙烤中还没有缓过神来，就进入到秋的思绪里，心也静了，身上的那股黏糊劲儿被秋风吹了去了。

这时节有一种淡淡乡愁在心底涌起。

刚过了七月半就看到直播间里有现场打月饼，卖月饼的视频，一家比一家做得好。都说自己是用土炉现烙的，我看着看着不由得就下了几单。其实我知道我买的不只是一个月饼，是一种情结，儿时的味道；一种过去式的仪式感。也就是小时候没有满足过的一种心里的欠缺，当下可以用发泄情绪来满足一下那会儿的悲愤。其实任何的一种情绪发泄，不光是在吃的方面，就是一个人一生的行为也是这样，所以看一个人表现出来的异常行为，都跟他小的时候有关。过分缺爱的他就会抓爱，过分缺钱的就会抓钱，小时候过分自卑的，在他长大后就会做出一些耸人听闻惊世骇俗的举动。说远了都是心理方面的过分压抑与扭曲。

我为了达到效果，还特意买了一个陶瓷小米缸用于储存月饼。小时候看见别人家的月饼都是放在一个小缸里，里面还放着一个红红的冰果，有的人家缸里还放一点白酒。我们家没有。我们那个家粗糙得很，每年十五晚上也会烙月饼，不过也就是烙那么几个，根本不值得往缸里放，倒是我的小月饼，那几双粗大的手还是会给我烙的，父亲和面打月饼，爷爷端着做好的月饼去房后炒莜麦的房子里等，全村就这么一口炒锅，一进八月村里人家就开始张罗着烙月饼了，我们家总是在八月十五那天的晚上才烙，我大（爹）总是很忙，要等生产队里最后一车公粮交完，车马都歇息了，队里也把过十五的牛羊都杀了，肉也分到了各家各户，这时候人们把包饺子的白面准备妥当，包饺子用的胡萝卜大葱每家每户也都分好了，我跟在爷爷身后也是忙里忙外。烙月饼的油糖面，包饺子的所有材料都预备齐备了，这时我大开始和面做月饼，我在一旁看着，我爷爷也在帮忙揉月饼，盘子大的月饼摆满一面板，还有一盖帘小月饼，那是给我的礼物，这个时候村里人家都会给孩子们烙一些小月饼，如桃子、苹果、月亮等形状的小月饼。孩子们还会把小月饼和七月十五蒸的面人挂在一起，如有果子，就会一个果子一个月饼、一个面人串在一起靠墙挂起来，挂上半月十天再慢慢和同伴互相分享，慢慢吃。

现在吃就可以买来吃，但少了小时候人与人之间的那种单纯友爱。好像人们都在忙碌着，也不走动，即使有点好吃的东西也没有了那份同伴之间相互分享的欢乐；更不用说就像古时候的人那样，相互送饼后还相互写文章的闲情雅致。那是没有的。

有一天早晨我读《念楼学短》读到了“春在堂随笔第八篇”

勒少仲送饼

甘露饼出天长县。一饼值钱九.味不过甜。而松脆异常。勒少仲童年偶得百枚。分诒吴平斋应敏斋及余各二十四枚。媵以书云。此饼风味颇佳。请试尝之。不知尚足一说否。 余报以书云，此苏家为。甚酥也。 偶书于此。 食老饕口福。

念楼读

甘露饼是天长县的特产，九文钱一枚，并不十分甜，却特别松脆。

勒少仲由此得到一百枚，认为难得，分送给我和吴平斋、应敏斋二位各二十四枚。

他送饼来的信中说：“此饼风味很不错，特送请一尝，如果感觉还好，可否写它一写？”

他显然不知道，对于我来说，这饼不是什么新奇之物，于是我回信道：“这是天长苏家的出品，所以做得这样酥。”有意卖弄了一下自己的老资格。

但不管如何，能够又一回吃到自己喜欢的甘露饼，心情总是高兴的，一下子竟仿佛回到了顽皮的少年时。

从这里看到了古时文人间的平等相待，随意往来的生活情趣。我自身不是文人，也没有文人的朋友圈，但总还有一点点像文人那样的生活情趣。

每个人是不是都像书中那样，喜欢把自认为好吃的东西拿出来与人分享呢？还能写出他的味道来呢？

这时我想起一个久远的故事：50年代的一个中秋之夜，两位好友在月光照耀的夜空里，二人相随相送；比家父年长十多岁的张志浩（他叫他叔河，他叫他张公）从长沙城南送月饼给家住长沙城北教育街的钟叔河，家父又相送“张公”到城南；此时都为天涯沦落人，一个在黄土岭挑土，一个在街办工厂刻钢板，二人并肩齐行，心照不宣，在月光的映照下，张公即兴作诗一首相送家父：

今夜谁家月最明

城南城北满秋声

长街灯尽归何处

萧瑟人间两步兵

艰难生计费营谋

日刻金钢懒计酬

未必此生常碌碌

作诗相慰解君愁

这不仅仅有得着了饼的味道，更得着了精神上的慰藉。这也是人与动物的区别吧，需要朋友间的相互支撑与相互鼓励。

2026年农历七月二十三日于长沙望城区

责编：黄煌

一审：黄煌

二审：周月桂

三审：文凤雏

版权作品，未经授权严禁转载。湖湘情怀，党媒立场，登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端，领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。